Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая ачма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая ачма

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 38 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С1
Укроп (Запекание) 10 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 16 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая ачма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 9% 594 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.2% 659 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.5% 1542 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3757 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.8 мкг 900 мкг 22.2% 12% 450 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 3.1% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 9.8% 549 г
Витамин В4, холин 157.71 мг 500 мг 31.5% 17% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 9.7% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 12.298 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3253 г
Витамин В12, кобаламин 0.445 мкг 3 мкг 14.8% 8% 674 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3629 г
Витамин D, кальциферол 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 6.9% 778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 2.7% 2011 г
Витамин Н, биотин 13.042 мкг 50 мкг 26.1% 14.1% 383 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.7427 мг 20 мг 18.7% 10.1% 534 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.38 мг 2500 мг 6.5% 3.5% 1540 г
Кальций, Ca 162.93 мг 1000 мг 16.3% 8.8% 614 г
Кремний, Si 0.576 мг 30 мг 1.9% 1% 5208 г
Магний, Mg 26.15 мг 400 мг 6.5% 3.5% 1530 г
Натрий, Na 290.08 мг 1300 мг 22.3% 12% 448 г
Сера, S 149.94 мг 1000 мг 15% 8.1% 667 г
Фосфор, P 226.8 мг 800 мг 28.4% 15.3% 353 г
Хлор, Cl 446.9 мг 2300 мг 19.4% 10.4% 515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 15.29 мкг ~
Железо, Fe 2.167 мг 18 мг 12% 6.5% 831 г
Йод, I 11.61 мкг 150 мкг 7.7% 4.1% 1292 г
Кобальт, Co 6.642 мкг 10 мкг 66.4% 35.8% 151 г
Литий, Li 0.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.2772 мг 2 мг 13.9% 7.5% 722 г
Медь, Cu 94.43 мкг 1000 мкг 9.4% 5.1% 1059 г
Молибден, Mo 7.243 мкг 70 мкг 10.3% 5.5% 966 г
Никель, Ni 0.29 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 20.053 мкг 55 мкг 36.5% 19.7% 274 г
Стронций, Sr 6.53 мкг ~
Фтор, F 39.6 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10101 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 4.5% 1196 г
Цинк, Zn 1.2592 мг 12 мг 10.5% 5.7% 953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.639 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.669 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.728 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 1.047 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.672 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.323 г min 16.8 г 19.8% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Ленивая ачма составляет 185,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».