Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец парниковый 100 г
Тунец натуральный. Консервы 180 г
Яйцо куриное 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 20.8% 535 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.8% 1647 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.3% 31286 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.9% 2848 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 8.6% 1301 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 11.9% 938 г
Витамин В4, холин 67.63 мг 500 мг 13.5% 15.1% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 9.1% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.895 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13817 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 5.1% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 2.2% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 6.5% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5376 г
Витамин Н, биотин 5.553 мкг 50 мкг 11.1% 12.4% 900 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 7.6579 мг 20 мг 38.3% 42.7% 261 г
Ниацин 4.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.63 мг 2500 мг 9.1% 10.1% 1093 г
Кальций, Ca 30.32 мг 1000 мг 3% 3.3% 3298 г
Кремний, Si 13.947 мг 30 мг 46.5% 51.8% 215 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 5.1% 2197 г
Натрий, Na 491.84 мг 1300 мг 37.8% 42.1% 264 г
Сера, S 154.61 мг 1000 мг 15.5% 17.3% 647 г
Фосфор, P 166.4 мг 800 мг 20.8% 23.2% 481 г
Хлор, Cl 698 мг 2300 мг 30.3% 33.8% 330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.8 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 8.4% 1325 г
Йод, I 28.97 мкг 150 мкг 19.3% 21.5% 518 г
Кобальт, Co 21.842 мкг 10 мкг 218.4% 243.5% 46 г
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 5% 2222 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 8.9% 1250 г
Молибден, Mo 3.737 мкг 70 мкг 5.3% 5.9% 1873 г
Никель, Ni 2.845 мкг ~
Селен, Se 8.158 мкг 55 мкг 14.8% 16.5% 674 г
Фтор, F 488.5 мкг 4000 мкг 12.2% 13.6% 819 г
Хром, Cr 44.13 мкг 50 мкг 88.3% 98.4% 113 г
Цинк, Zn 0.6763 мг 12 мг 5.6% 6.2% 1774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.308 г min 16.8 г 7.8% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».