| Вода | 750 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 44 г |
| Бульонный кубик Gallina Blanca куриный | 2 штука |
| Горох лущеный, крупа (Варка) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.6% | 1434 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.9% | 1191 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 4.6% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 11.7% | 800 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3047 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.432 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7.2% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 8% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.9% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.321 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 124611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 20930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.96 мг | 15 мг | 13.1% | 12.3% | 765 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.412 мкг | 50 мкг | 8.8% | 8.3% | 1133 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.9% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4411 мг | 20 мг | 7.2% | 6.8% | 1388 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.58 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.5% | 1440 г |
| Кальций, Ca | 24.83 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 4027 г |
| Кремний, Si | 19.367 мг | 30 мг | 64.6% | 60.7% | 155 г |
| Магний, Mg | 21.41 мг | 400 мг | 5.4% | 5.1% | 1868 г |
| Натрий, Na | 6.96 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18678 г |
| Сера, S | 39.27 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.7% | 2546 г |
| Фосфор, P | 53.5 мг | 800 мг | 6.7% | 6.3% | 1495 г |
| Хлор, Cl | 14.3 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.643 мг | 18 мг | 9.1% | 8.6% | 1096 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 2.007 мкг | 10 мкг | 20.1% | 18.9% | 498 г |
| Литий, Li | 0.723 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1766 мг | 2 мг | 8.8% | 8.3% | 1133 г |
| Медь, Cu | 140.2 мкг | 1000 мкг | 14% | 13.2% | 713 г |
| Молибден, Mo | 20.79 мкг | 70 мкг | 29.7% | 27.9% | 337 г |
| Никель, Ni | 28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18212 г |
| Стронций, Sr | 18.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 42.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.46 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.9% | 5098 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.574 мг | 12 мг | 4.8% | 4.5% | 2091 г |
| Цирконий, Zr | 3.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.579 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 52% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.998 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.994 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.507 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая каша с растительным маслом, солью и приправами составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».