| Морская капуста (ламинария) свежая | 125 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 40 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Свекла, вареная | 30 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо перепелиное (Варка) | 3 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.2% | 3040 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 14.1% | 691 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.8% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.3% | 1333 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2852 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 6.4% | 1513 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 2.5% | 3846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 63.17 мг | 500 мг | 12.6% | 12.2% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 10.4% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.5% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.508 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.3% | 2961 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.647 мкг | 3 мкг | 21.6% | 21% | 464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 4% | 2432 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.5% | 6849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.359 мг | 15 мг | 9.1% | 8.8% | 1104 г |
| Витамин Н, биотин | 1.749 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.4% | 2859 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.4 мкг | 120 мкг | 32% | 31.1% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7939 мг | 20 мг | 4% | 3.9% | 2519 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 547.36 мг | 2500 мг | 21.9% | 21.3% | 457 г |
| Кальций, Ca | 32.34 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.1% | 3092 г |
| Кремний, Si | 26.931 мг | 30 мг | 89.8% | 87.3% | 111 г |
| Магний, Mg | 92.37 мг | 400 мг | 23.1% | 22.4% | 433 г |
| Натрий, Na | 327.91 мг | 1300 мг | 25.2% | 24.5% | 396 г |
| Сера, S | 89 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.6% | 1124 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 8.3% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 530.1 мг | 2300 мг | 23% | 22.4% | 434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 310.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.343 мг | 18 мг | 46.4% | 45.1% | 216 г |
| Йод, I | 1206.9 мкг | 150 мкг | 804.6% | 781.9% | 12 г |
| Кобальт, Co | 9.378 мкг | 10 мкг | 93.8% | 91.2% | 107 г |
| Литий, Li | 3.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1861 мг | 2 мг | 9.3% | 9% | 1075 г |
| Медь, Cu | 109.42 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 10.6% | 914 г |
| Молибден, Mo | 2.942 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.1% | 2379 г |
| Никель, Ni | 0.328 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.087 мкг | 55 мкг | 7.4% | 7.2% | 1346 г |
| Стронций, Sr | 96.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 167.18 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 4.1% | 2393 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.9534 мг | 12 мг | 7.9% | 7.7% | 1259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.516 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.091 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.973 г | min 16.8 г | 29.6% | 28.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.072 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.893 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой и перепелиными яйцами составляет 102,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».