| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Сметана 25% жирности | 125 г |
| Сметана 25% жирности | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Творог 18% жирности | 350 г |
| Манная крупа | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 402.2 ккал | 1684 ккал | 23.9% | 5.9% | 419 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 3.8% | 661 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 7.9% | 315 г |
| Углеводы | 48.7 г | 219 г | 22.2% | 5.5% | 450 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.1% | 1176 г |
| Вода | 19 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 11963 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.5 мкг | 900 мкг | 14.2% | 3.5% | 706 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 1.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 2.5% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 81.92 мг | 500 мг | 16.4% | 4.1% | 610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 2% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 1.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.983 мкг | 400 мкг | 6.5% | 1.6% | 1539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 3.6% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 45000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 0.9% | 2674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.051 мг | 15 мг | 7% | 1.7% | 1427 г |
| Витамин Н, биотин | 4.926 мкг | 50 мкг | 9.9% | 2.5% | 1015 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0876 мг | 20 мг | 15.4% | 3.8% | 648 г |
| Ниацин | 0.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.36 мг | 2500 мг | 5% | 1.2% | 1994 г |
| Кальций, Ca | 76.83 мг | 1000 мг | 7.7% | 1.9% | 1302 г |
| Кремний, Si | 1.962 мг | 30 мг | 6.5% | 1.6% | 1529 г |
| Магний, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 1.1% | 2299 г |
| Натрий, Na | 33.53 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.6% | 3877 г |
| Сера, S | 101.95 мг | 1000 мг | 10.2% | 2.5% | 981 г |
| Фосфор, P | 140.7 мг | 800 мг | 17.6% | 4.4% | 569 г |
| Хлор, Cl | 81.56 мг | 2300 мг | 3.5% | 0.9% | 2820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 508 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.063 мг | 18 мг | 5.9% | 1.5% | 1693 г |
| Йод, I | 6.44 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.1% | 2329 г |
| Кобальт, Co | 2.577 мкг | 10 мкг | 25.8% | 6.4% | 388 г |
| Марганец, Mn | 0.2761 мг | 2 мг | 13.8% | 3.4% | 724 г |
| Медь, Cu | 81.98 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 9.719 мкг | 70 мкг | 13.9% | 3.5% | 720 г |
| Никель, Ni | 1.266 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.255 мкг | 55 мкг | 27.7% | 6.9% | 361 г |
| Стронций, Sr | 5.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14240 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.6097 мг | 12 мг | 5.1% | 1.3% | 1968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.539 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.892 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лизин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.635 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.469 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.24 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.127 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.285 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.317 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.558 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.294 г | min 16.8 г | 31.5% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.262 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.153 г | ~ |
Энергетическая ценность Сочник с творогом составляет 402,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».