| Бульон рыбный | 2024 г |
| Картофель (Варка без слива) | 332 г |
| Морковь (Варка без слива) | 68 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 106 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 2 г |
| Форель радужная, дикая, приготовленная на жару | 26 г |
| Оливковое масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3538 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 8.2% | 2533 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.7% | 3733 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2543 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 12.4% | 1689 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 13.7% | 1534 г |
| бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.373 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 9% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 8.2 мг | 500 мг | 1.6% | 3.4% | 6098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 15.1% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 9.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.758 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.9% | 10644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.641 мкг | 3 мкг | 21.4% | 45% | 468 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 3.4% | 6383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 3.6% | 5859 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.337 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 14837 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 4.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.466 мг | 20 мг | 7.3% | 15.3% | 1364 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.33 мг | 2500 мг | 8.9% | 18.7% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 8.8 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 11364 г |
| Кремний, Si | 7.816 мг | 30 мг | 26.1% | 54.8% | 384 г |
| Магний, Mg | 14.31 мг | 400 мг | 3.6% | 7.6% | 2795 г |
| Натрий, Na | 211.52 мг | 1300 мг | 16.3% | 34.2% | 615 г |
| Сера, S | 31.25 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.5% | 3200 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 18.5% | 1143 г |
| Хлор, Cl | 133.95 мг | 2300 мг | 5.8% | 12.2% | 1717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.305 мг | 18 мг | 1.7% | 3.6% | 5902 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.243 мкг | 10 мкг | 12.4% | 26.1% | 805 г |
| Литий, Li | 6.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1154 мг | 2 мг | 5.8% | 12.2% | 1733 г |
| Медь, Cu | 89.71 мкг | 1000 мкг | 9% | 18.9% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 2.007 мкг | 70 мкг | 2.9% | 6.1% | 3488 г |
| Никель, Ni | 0.941 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.119 мкг | 55 мкг | 2% | 4.2% | 4915 г |
| Стронций, Sr | 6.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 76190 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 4.2% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.2133 мг | 12 мг | 1.8% | 3.8% | 5626 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.706 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.575 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | min 16.8 г | 3.8% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на рыбном бульоне составляет 47,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».