| Перловая крупа | 400 г |
| Кальмар | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.2% | 962 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.2% | 3111 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 7.6% | 909 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 9.4% | 741 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.1% | 3273 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 2.1% | 3289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 31.66 мг | 500 мг | 6.3% | 4.4% | 1579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 5% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 7.5% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.675 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.2% | 3156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 7.4% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 3.1% | 2211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.35 мг | 15 мг | 9% | 6.2% | 1111 г |
| Витамин Н, биотин | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3086 мг | 20 мг | 16.5% | 11.4% | 604 г |
| Ниацин | 1.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.81 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.5% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 27.03 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3700 г |
| Магний, Mg | 39.93 мг | 400 мг | 10% | 6.9% | 1002 г |
| Натрий, Na | 191.28 мг | 1300 мг | 14.7% | 10.2% | 680 г |
| Сера, S | 69.09 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.8% | 1447 г |
| Фосфор, P | 174 мг | 800 мг | 21.8% | 15.1% | 460 г |
| Хлор, Cl | 265.19 мг | 2300 мг | 11.5% | 8% | 867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 4.1% | 1689 г |
| Йод, I | 74.81 мкг | 150 мкг | 49.9% | 34.6% | 201 г |
| Кобальт, Co | 26.169 мкг | 10 мкг | 261.7% | 181.5% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 9.5% | 730 г |
| Медь, Cu | 501.72 мкг | 1000 мкг | 50.2% | 34.8% | 199 г |
| Молибден, Mo | 12.568 мкг | 70 мкг | 18% | 12.5% | 557 г |
| Никель, Ni | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.91 мкг | 55 мкг | 43.5% | 30.2% | 230 г |
| Титан, Ti | 5.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.68 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7593 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.7% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.8403 мг | 12 мг | 7% | 4.9% | 1428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.712 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.477 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.814 г | ~ | |||
| Пролин | 0.612 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.646 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.133 г | ~ |
Энергетическая ценность Перлотто с кальмаром составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».