| Сербская Брынза [Mlekara Sabac] | 50 г |
| Сыр Монастырецкий Легкий [Ровеньки] | 40 г |
| Шпинат | 200 г |
| Творог 5% | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8% | 776 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.9% | 789 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 4% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3470 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 317.3 мкг | 900 мкг | 35.3% | 22% | 284 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.641 мг | 5 мг | 32.8% | 20.4% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.4% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 46.18 мг | 500 мг | 9.2% | 5.7% | 1083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 4% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.55 мкг | 400 мкг | 10.4% | 6.5% | 963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.91 мг | 90 мг | 22.1% | 13.8% | 452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.27 мг | 15 мг | 8.5% | 5.3% | 1181 г |
| Витамин Н, биотин | 3.586 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.5% | 1394 г |
| Витамин К, филлохинон | 174.3 мкг | 120 мкг | 145.3% | 90.5% | 69 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0054 мг | 20 мг | 10% | 6.2% | 997 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.46 мг | 2500 мг | 13.8% | 8.6% | 726 г |
| Кальций, Ca | 76.27 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.7% | 1311 г |
| Кремний, Si | 19.171 мг | 30 мг | 63.9% | 39.8% | 156 г |
| Магний, Mg | 37.66 мг | 400 мг | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Натрий, Na | 136.95 мг | 1300 мг | 10.5% | 6.5% | 949 г |
| Сера, S | 38.91 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.4% | 2570 г |
| Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 8% | 777 г |
| Хлор, Cl | 33.33 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 6901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.387 мг | 18 мг | 29.9% | 18.6% | 334 г |
| Йод, I | 7.8 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Кобальт, Co | 1.766 мкг | 10 мкг | 17.7% | 11% | 566 г |
| Литий, Li | 0.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4286 мг | 2 мг | 21.4% | 13.3% | 467 г |
| Медь, Cu | 30.25 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.9% | 3306 г |
| Молибден, Mo | 4.667 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.2% | 1500 г |
| Никель, Ni | 0.901 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.234 мкг | 55 мкг | 7.7% | 4.8% | 1299 г |
| Стронций, Sr | 24.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15955 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.2% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.4198 мг | 12 мг | 3.5% | 2.2% | 2859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.455 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.101 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.85 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.172 г | min 16.8 г | 7% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Галета шпинат составляет 160,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».