Морковь | 250 г |
Подсолнечное масло | 23 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.5% | 6333 г |
Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 14.1% | 659 г |
Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.7% | 3476 г |
Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.2% | 909 г |
Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2820 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1831.5 мкг | 900 мкг | 203.5% | 188.8% | 49 г |
бета Каротин | 10.989 мг | 5 мг | 219.8% | 203.9% | 46 г |
Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.3% | 2813 г |
Витамин В4, холин | 8.08 мг | 500 мг | 1.6% | 1.5% | 6188 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 4.5% | 2101 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.6% | 1681 г |
Витамин В9, фолаты | 8.242 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4853 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 4.7% | 1965 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.073 мг | 15 мг | 27.2% | 25.2% | 368 г |
Витамин Н, биотин | 0.549 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9107 г |
Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 9.6% | 960 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0073 мг | 20 мг | 5% | 4.6% | 1986 г |
Ниацин | 0.916 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 183.15 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.8% | 1365 г |
Кальций, Ca | 24.73 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 4044 г |
Кремний, Si | 22.894 мг | 30 мг | 76.3% | 70.8% | 131 г |
Магний, Mg | 34.8 мг | 400 мг | 8.7% | 8.1% | 1149 г |
Натрий, Na | 19.23 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.4% | 6760 г |
Сера, S | 5.49 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 18215 г |
Фосфор, P | 50.5 мг | 800 мг | 6.3% | 5.8% | 1584 г |
Хлор, Cl | 57.69 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.3% | 3987 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 295.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 183.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 90.66 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.641 мг | 18 мг | 3.6% | 3.3% | 2808 г |
Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.9% | 3275 г |
Кобальт, Co | 1.832 мкг | 10 мкг | 18.3% | 17% | 546 г |
Литий, Li | 5.495 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1832 мг | 2 мг | 9.2% | 8.5% | 1092 г |
Медь, Cu | 73.26 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.8% | 1365 г |
Молибден, Mo | 18.315 мкг | 70 мкг | 26.2% | 24.3% | 382 г |
Никель, Ni | 5.495 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 59783 г |
Стронций, Sr | 7.97 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 50.37 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7941 г |
Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
Цинк, Zn | 0.3663 мг | 12 мг | 3.1% | 2.9% | 3276 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
Валин | 0.039 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
Лизин | 0.035 г | ~ | |||
Метионин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
Треонин | 0.029 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.545 г | ~ | |||
Аланин | 0.044 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
Глицин | 0.027 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
Пролин | 0.027 г | ~ | |||
Серин | 0.03 г | ~ | |||
Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 92.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 16.85 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.522 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.005 г | min 16.8 г | 11.9% | 11% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 1.997 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.9% | 45.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 5.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Морква составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».