| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 112 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Тыква | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.4 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.9% | 854 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.1% | 836 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 4.8% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3557 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.1 мкг | 900 мкг | 19.8% | 11.8% | 505 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.437 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 8.7% | 680 г |
| бета Криптоксантин | 0.093 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.52 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.449 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.6% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 31.43 мг | 500 мг | 6.3% | 3.7% | 1591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 4.6% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.778 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.9% | 3130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.348 мкг | 3 мкг | 11.6% | 6.9% | 862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 2.6% | 2278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.8% | 3236 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.097 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4425 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.147 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.6% | 2329 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 3.7% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7233 мг | 20 мг | 3.6% | 2.1% | 2765 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.82 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.5% | 1691 г |
| Кальций, Ca | 164.17 мг | 1000 мг | 16.4% | 9.7% | 609 г |
| Кремний, Si | 14.507 мг | 30 мг | 48.4% | 28.7% | 207 г |
| Магний, Mg | 16.64 мг | 400 мг | 4.2% | 2.5% | 2404 г |
| Натрий, Na | 323.5 мг | 1300 мг | 24.9% | 14.8% | 402 г |
| Сера, S | 75.67 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.5% | 1322 г |
| Фосфор, P | 137.8 мг | 800 мг | 17.2% | 10.2% | 581 г |
| Хлор, Cl | 255.18 мг | 2300 мг | 11.1% | 6.6% | 901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 2.8% | 2108 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 1.509 мкг | 10 мкг | 15.1% | 9% | 663 г |
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 2% | 2907 г |
| Медь, Cu | 112.27 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6.7% | 891 г |
| Молибден, Mo | 3.23 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.7% | 2167 г |
| Никель, Ni | 2.176 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.936 мкг | 55 мкг | 10.8% | 6.4% | 927 г |
| Фтор, F | 46.91 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8527 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.6% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 1.0095 мг | 12 мг | 8.4% | 5% | 1189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лизин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.677 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.528 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.193 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.124 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.178 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.234 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.528 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.658 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.985 г | min 16.8 г | 11.8% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.637 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенные оладьи составляет 168,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».