| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 400 г |
| Фундук | 87 г |
| Сахар песок | 320 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 50 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.5 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 1.8% | 1767 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 9% | 350 г |
| Углеводы | 39.2 г | 219 г | 17.9% | 5.6% | 559 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 3.9% | 800 г |
| Вода | 36.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6160 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.5 мкг | 900 мкг | 8.7% | 2.7% | 1146 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.5% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 17.91 мг | 500 мг | 3.6% | 1.1% | 2792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 2.2% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.162 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.2% | 2638 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 1.7% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.5% | 5814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.03 мг | 15 мг | 13.5% | 4.2% | 739 г |
| Витамин Н, биотин | 8.07 мкг | 50 мкг | 16.1% | 5.1% | 620 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2755 мг | 20 мг | 6.4% | 2% | 1568 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.43 мг | 2500 мг | 8.3% | 2.6% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 69.3 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.2% | 1443 г |
| Кремний, Si | 4.608 мг | 30 мг | 15.4% | 4.8% | 651 г |
| Магний, Mg | 42.6 мг | 400 мг | 10.7% | 3.4% | 939 г |
| Натрий, Na | 22.37 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.5% | 5811 г |
| Сера, S | 36.34 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.1% | 2752 г |
| Фосфор, P | 100.4 мг | 800 мг | 12.6% | 4% | 797 г |
| Хлор, Cl | 48.94 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.594 мг | 18 мг | 8.9% | 2.8% | 1129 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 1.463 мкг | 10 мкг | 14.6% | 4.6% | 684 г |
| Литий, Li | 0.529 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8097 мг | 2 мг | 40.5% | 12.7% | 247 г |
| Медь, Cu | 339.1 мкг | 1000 мкг | 33.9% | 10.6% | 295 г |
| Молибден, Mo | 8.027 мкг | 70 мкг | 11.5% | 3.6% | 872 г |
| Никель, Ni | 3.195 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.321 мкг | 55 мкг | 2.4% | 0.8% | 4164 г |
| Стронций, Sr | 24.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17331 г |
| Хром, Cr | 15.87 мкг | 50 мкг | 31.7% | 10% | 315 г |
| Цинк, Zn | 0.774 мг | 12 мг | 6.5% | 2% | 1550 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.332 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.379 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.084 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.191 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.245 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.793 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.802 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.762 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.807 г | min 16.8 г | 46.5% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.975 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.936 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадная паста "Типа Нутелла" составляет 318,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».