| Бульон говяжий | 1400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 50 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 50 г |
| Картофель | 150 г |
| Огурец соленый | 60 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3553 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 11.6% | 1810 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.2% | 2545 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.7 мкг | 900 мкг | 8% | 16.9% | 1255 г |
| бета Каротин | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 18.1% | 1163 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.66 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 10.3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 4.96 мг | 500 мг | 1% | 2.1% | 10081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1.7% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 8.2% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.255 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.7% | 12289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.6 мг | 90 мг | 7.3% | 15.4% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 2.7% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6508 мг | 20 мг | 8.3% | 17.5% | 1212 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.75 мг | 2500 мг | 8.7% | 18.4% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 15.04 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.2% | 6649 г |
| Кремний, Si | 4.432 мг | 30 мг | 14.8% | 31.2% | 677 г |
| Магний, Mg | 13.14 мг | 400 мг | 3.3% | 7% | 3044 г |
| Натрий, Na | 329.43 мг | 1300 мг | 25.3% | 53.4% | 395 г |
| Сера, S | 19.04 мг | 1000 мг | 1.9% | 4% | 5252 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 13.3% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 7.4 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 31081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 6.1% | 3409 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 0.728 мкг | 10 мкг | 7.3% | 15.4% | 1374 г |
| Литий, Li | 5.783 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0343 мг | 2 мг | 1.7% | 3.6% | 5831 г |
| Медь, Cu | 57.92 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 12.2% | 1727 г |
| Молибден, Mo | 1.165 мкг | 70 мкг | 1.7% | 3.6% | 6009 г |
| Никель, Ni | 0.967 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.868 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.4% | 6336 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 77821 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.4% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.2059 мг | 12 мг | 1.7% | 3.6% | 5828 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной типа "Солянка мясная" составляет 47,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».