Рецепт Творожная запеканка с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с чиа

Яйцо куриное 100 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 0 г
Эритрит [Polezzno] 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
чиа 20 г
Творог 9% жирности 180 г
кокосовая стружка 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.2 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 590 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 6.4% 547 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 14.7% 239 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.7% 4977 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 57 г 2273 г 2.5% 0.9% 3988 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.8 мкг 900 мкг 20.9% 7.3% 479 г
Ретинол 0.174 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.6% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 5.2% 674 г
Витамин В4, холин 94.37 мг 500 мг 18.9% 6.6% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 3.5% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 19.178 мкг 400 мкг 4.8% 1.7% 2086 г
Витамин В12, кобаламин 0.636 мкг 3 мкг 21.2% 7.4% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 2.9% 1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин Н, биотин 8.049 мкг 50 мкг 16.1% 5.6% 621 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.937 мг 20 мг 14.7% 5.2% 681 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.64 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2614 г
Кальций, Ca 97.59 мг 1000 мг 9.8% 3.4% 1025 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 1.3% 2734 г
Натрий, Na 57.89 мг 1300 мг 4.5% 1.6% 2246 г
Сера, S 137.67 мг 1000 мг 13.8% 4.8% 726 г
Фосфор, P 163.7 мг 800 мг 20.5% 7.2% 489 г
Хлор, Cl 117.7 мг 2300 мг 5.1% 1.8% 1954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 1.8% 1978 г
Йод, I 9.92 мкг 150 мкг 6.6% 2.3% 1512 г
Кобальт, Co 3.233 мкг 10 мкг 32.3% 11.3% 309 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16393 г
Медь, Cu 59.58 мкг 1000 мкг 6% 2.1% 1678 г
Молибден, Mo 5.441 мкг 70 мкг 7.8% 2.7% 1287 г
Олово, Sn 6.41 мкг ~
Селен, Se 23.342 мкг 55 мкг 42.4% 14.9% 236 г
Стронций, Sr 8.38 мкг ~
Фтор, F 31.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12808 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.5% 2404 г
Цинк, Zn 0.5121 мг 12 мг 4.3% 1.5% 2343 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.512 г ~
6:0 Капроновая 0.114 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.259 г ~
12:0 Лауриновая 0.332 г ~
14:0 Миристиновая 1.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.333 г min 16.8 г 37.7% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.499 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.942 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с чиа составляет 285,2 кКал.

  • Порция = 91 гр (259.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.2 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 23.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЧИА

Творожная запеканка с чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 18,9 %, витамином B12 - 21,2 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 32,3 %, селеном - 42,4 %

Чем полезен Творожная запеканка с чиа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с чиа, калорийность 285,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги