Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники 11.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники 11.21

Творог 5% жирности (Жарка) 175 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 33 г
Сахар песок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники 11.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 12% 434 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.2% 1000 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.1% 1273 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3859 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 4.1% 1262 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 7.6% 684 г
Витамин В4, холин 82.72 мг 500 мг 16.5% 8.6% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 4.6% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 26.054 мкг 400 мкг 6.5% 3.4% 1535 г
Витамин В12, кобаламин 0.961 мкг 3 мкг 32% 16.7% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4202 г
Витамин Н, биотин 9.289 мкг 50 мкг 18.6% 9.7% 538 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6118 мг 20 мг 18.1% 9.4% 554 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.23 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2097 г
Кальций, Ca 118.09 мг 1000 мг 11.8% 6.2% 847 г
Кремний, Si 0.499 мг 30 мг 1.7% 0.9% 6012 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2145 г
Натрий, Na 56.33 мг 1300 мг 4.3% 2.2% 2308 г
Сера, S 180.48 мг 1000 мг 18% 9.4% 554 г
Фосфор, P 194 мг 800 мг 24.3% 12.7% 412 г
Хлор, Cl 112.55 мг 2300 мг 4.9% 2.6% 2044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.3 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 11.23 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 2.8% 1850 г
Йод, I 8.39 мкг 150 мкг 5.6% 2.9% 1788 г
Кобальт, Co 3.69 мкг 10 мкг 36.9% 19.2% 271 г
Марганец, Mn 0.0824 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2427 г
Медь, Cu 71.32 мкг 1000 мкг 7.1% 3.7% 1402 г
Молибден, Mo 7.821 мкг 70 мкг 11.2% 5.8% 895 г
Никель, Ni 0.274 мкг ~
Олово, Sn 9.07 мкг ~
Селен, Se 25.374 мкг 55 мкг 46.1% 24% 217 г
Стронций, Sr 11.01 мкг ~
Титан, Ti 1.37 мкг ~
Фтор, F 35.16 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11377 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2066 г
Цинк, Zn 0.5734 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.91 г min 16.8 г 11.4% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожники 11.21 составляет 191,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов