| Фасоль, зерно | 400 г |
| Морковь | 120 г |
| Перец чили, серрано | 8 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле | 60 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Чеснок | 8 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 3 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.1% | 916 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.4% | 3111 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 7% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 20.4% | 364 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.2 мкг | 900 мкг | 25.6% | 18.9% | 391 г |
| альфа Каротин | 0.126 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.367 мг | 5 мг | 27.3% | 20.2% | 366 г |
| бета Криптоксантин | 0.281 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.821 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 10.3% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.3% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 38.11 мг | 500 мг | 7.6% | 5.6% | 1312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 8% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 15% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.688 мкг | 400 мкг | 9.2% | 6.8% | 1090 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.81 мг | 90 мг | 13.1% | 9.7% | 762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 1.7% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 0.618 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8091 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.7% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8011 мг | 20 мг | 14% | 10.4% | 714 г |
| Ниацин | 0.983 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 567.53 мг | 2500 мг | 22.7% | 16.8% | 441 г |
| Кальций, Ca | 66.48 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.9% | 1504 г |
| Кремний, Si | 35.751 мг | 30 мг | 119.2% | 88.2% | 84 г |
| Магний, Mg | 49.92 мг | 400 мг | 12.5% | 9.3% | 801 г |
| Натрий, Na | 32.12 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.9% | 4047 г |
| Сера, S | 72.93 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.4% | 1371 г |
| Фосфор, P | 195.4 мг | 800 мг | 24.4% | 18.1% | 409 г |
| Хлор, Cl | 43.76 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 225 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.552 мг | 18 мг | 14.2% | 10.5% | 705 г |
| Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.9% | 2591 г |
| Кобальт, Co | 8.948 мкг | 10 мкг | 89.5% | 66.2% | 112 г |
| Литий, Li | 1.356 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5705 мг | 2 мг | 28.5% | 21.1% | 351 г |
| Медь, Cu | 276.67 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 20.5% | 361 г |
| Молибден, Mo | 18.124 мкг | 70 мкг | 25.9% | 19.2% | 386 г |
| Никель, Ni | 62.051 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.374 мкг | 55 мкг | 17% | 12.6% | 587 г |
| Стронций, Sr | 6.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 52.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.54 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7613 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6.5% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 1.4118 мг | 12 мг | 11.8% | 8.7% | 850 г |
| Цирконий, Zr | 5.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.654 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.429 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.633 г | ~ | |||
| Лизин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.926 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.564 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.042 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.284 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».