| Баклажаны (Припускание) | 250 г |
| Мясо лося (Тушение) | 150 г |
| Помидоры (томаты) | 60 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 14.5% | 916 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 5.5% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14% | 952 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.9% | 3488 г |
| бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 4.1% | 3205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.65 мг | 500 мг | 1.1% | 1.5% | 8850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 4.5% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 15.1% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.877 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.3% | 3106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.03 мг | 90 мг | 5.6% | 7.5% | 1789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 21097 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.7% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1882 мг | 20 мг | 10.9% | 14.5% | 914 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.51 мг | 2500 мг | 9.1% | 12.1% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 57.12 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.6% | 1751 г |
| Магний, Mg | 16.3 мг | 400 мг | 4.1% | 5.5% | 2454 г |
| Натрий, Na | 403.78 мг | 1300 мг | 31.1% | 41.5% | 322 г |
| Сера, S | 82.98 мг | 1000 мг | 8.3% | 11.1% | 1205 г |
| Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 7.9% | 1691 г |
| Хлор, Cl | 644.11 мг | 2300 мг | 28% | 37.3% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 84.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 7.1% | 1885 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.9% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 3.718 мкг | 10 мкг | 37.2% | 49.6% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.3446 мг | 2 мг | 17.2% | 22.9% | 580 г |
| Медь, Cu | 129.04 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 17.2% | 775 г |
| Молибден, Mo | 7.031 мкг | 70 мкг | 10% | 13.3% | 996 г |
| Селен, Se | 2.938 мкг | 55 мкг | 5.3% | 7.1% | 1872 г |
| Фтор, F | 12.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31422 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.1% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.4874 мг | 12 мг | 4.1% | 5.5% | 2462 г |
Энергетическая ценность баклажаны с мясом мульти 53 составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».