| Терпуг | 1220 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.6 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1189 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 20.1% | 352 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.7% | 918 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3210 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.1 мкг | 900 мкг | 9.6% | 6.8% | 1045 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 6.9% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 8.6% | 822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.911 мг | 5 мг | 18.2% | 12.9% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 8.6% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.076 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 3970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.37 мкг | 3 мкг | 145.7% | 102.9% | 69 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3373 мг | 20 мг | 6.7% | 4.7% | 1496 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.77 мг | 2500 мг | 16.3% | 11.5% | 615 г |
| Кальций, Ca | 36.54 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.6% | 2737 г |
| Магний, Mg | 42.49 мг | 400 мг | 10.6% | 7.5% | 941 г |
| Натрий, Na | 121.47 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.6% | 1070 г |
| Сера, S | 218.55 мг | 1000 мг | 21.9% | 15.5% | 458 г |
| Фосфор, P | 267.5 мг | 800 мг | 33.4% | 23.6% | 299 г |
| Хлор, Cl | 200.3 мг | 2300 мг | 8.7% | 6.1% | 1148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 3.8% | 1846 г |
| Йод, I | 60.7 мкг | 150 мкг | 40.5% | 28.6% | 247 г |
| Кобальт, Co | 24.279 мкг | 10 мкг | 242.8% | 171.5% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.1214 мг | 2 мг | 6.1% | 4.3% | 1647 г |
| Медь, Cu | 182.14 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 12.9% | 549 г |
| Молибден, Mo | 4.856 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.9% | 1442 г |
| Никель, Ni | 7.284 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.308 мкг | 55 мкг | 80.6% | 56.9% | 124 г |
| Фтор, F | 521.99 мкг | 4000 мкг | 13% | 9.2% | 766 г |
| Хром, Cr | 36.42 мкг | 50 мкг | 72.8% | 51.4% | 137 г |
| Цинк, Zn | 0.8517 мг | 12 мг | 7.1% | 5% | 1409 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Терпуг полосатый запеченый составляет 141,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».