| Морковь, красная (Жарка) | 97 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 142 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Картофель (Варка без слива) | 221 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 268 г |
| Вода | 2500 г |
| Соль поваренная пищевая | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.1 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.7% | 11943 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 3.5% | 19000 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 6.4% | 11200 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 6.4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 17.7% | 4000 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 29.8% | 2393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.5 мкг | 900 мкг | 6.2% | 44% | 1622 г |
| бета Каротин | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 47.5% | 1502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 5.7% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 4.3% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 0.9 мг | 500 мг | 0.2% | 1.4% | 55556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 5% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 14.2% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.093 мкг | 400 мкг | 0.8% | 5.7% | 12932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 18.4% | 3879 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 12.1% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.7% | 75758 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 40.4% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2495 мг | 20 мг | 1.2% | 8.5% | 8016 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.46 мг | 2500 мг | 3.1% | 22% | 3270 г |
| Кальций, Ca | 13.31 мг | 1000 мг | 1.3% | 9.2% | 7513 г |
| Магний, Mg | 5.42 мг | 400 мг | 1.4% | 9.9% | 7380 г |
| Натрий, Na | 344.47 мг | 1300 мг | 26.5% | 187.9% | 377 г |
| Сера, S | 10.64 мг | 1000 мг | 1.1% | 7.8% | 9398 г |
| Фосфор, P | 10.6 мг | 800 мг | 1.3% | 9.2% | 7547 г |
| Хлор, Cl | 536.09 мг | 2300 мг | 23.3% | 165.2% | 429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.187 мг | 18 мг | 1% | 7.1% | 9626 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 3.5% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 0.958 мкг | 10 мкг | 9.6% | 68.1% | 1044 г |
| Марганец, Mn | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 14.2% | 5000 г |
| Медь, Cu | 23.4 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 16.3% | 4274 г |
| Молибден, Mo | 2.372 мкг | 70 мкг | 3.4% | 24.1% | 2951 г |
| Селен, Se | 0.049 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.7% | 112245 г |
| Фтор, F | 83.11 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 14.9% | 4813 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 17% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.1022 мг | 12 мг | 0.9% | 6.4% | 11742 г |
Энергетическая ценность Щи на бульоне составляет 14,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».