| Свекла отварная по 1-76 | 400 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 400 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Бобы (фасоль фава), зрелые семена, консервированные | 300 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 300 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Петрушка | 20 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 600 г |
| Лук жареный по 2-56 | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4% | 3304 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.5% | 2074 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 6.2% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15.5% | 870 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 388.1 мкг | 900 мкг | 43.1% | 58% | 232 г |
| бета Каротин | 2.317 мг | 5 мг | 46.3% | 62.3% | 216 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 0.12 мг | 500 мг | 416667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.8% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.512 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.2% | 6143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.98 мг | 90 мг | 14.4% | 19.4% | 693 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.227 мг | 15 мг | 8.2% | 11% | 1222 г |
| Витамин Н, биотин | 0.016 мкг | 50 мкг | 312500 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 17.2% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9431 мг | 20 мг | 4.7% | 6.3% | 2121 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.7 мг | 2500 мг | 13.1% | 17.6% | 765 г |
| Кальций, Ca | 31.69 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.3% | 3156 г |
| Магний, Mg | 25.76 мг | 400 мг | 6.4% | 8.6% | 1553 г |
| Натрий, Na | 237.54 мг | 1300 мг | 18.3% | 24.6% | 547 г |
| Сера, S | 8.78 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11390 г |
| Фосфор, P | 53.2 мг | 800 мг | 6.7% | 9% | 1504 г |
| Хлор, Cl | 0.35 мг | 2300 мг | 657143 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 7.1% | 1873 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Марганец, Mn | 0.0512 мг | 2 мг | 2.6% | 3.5% | 3906 г |
| Медь, Cu | 18.7 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 2.6% | 5348 г |
| Селен, Se | 0.254 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21654 г |
| Фтор, F | 0.44 мкг | 4000 мкг | 909091 г | ||
| Хром, Cr | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Цинк, Zn | 0.1136 мг | 12 мг | 0.9% | 1.2% | 10563 г |
Энергетическая ценность винегрет с фасолью составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».