Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные с кабачком

Куриный фарш, сырой 500 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное 47 г
Кабачок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 14.1% 745 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.3% 1120 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.8% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.7% 6207 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 9.3% 1118 г
Витамин В4, холин 43.5 мг 500 мг 8.7% 9.1% 1149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 14.4% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 17.1% 615 г
Витамин В9, фолаты 6.261 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6389 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 11.2% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 6.8% 1549 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 1.2% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин Н, биотин 1.224 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4085 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3967 мг 20 мг 17% 17.9% 589 г
Макроэлементы
Калий, K 376.43 мг 2500 мг 15.1% 15.9% 664 г
Кальций, Ca 13.92 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7184 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 4.2% 2498 г
Натрий, Na 39.39 мг 1300 мг 3% 3.2% 3300 г
Сера, S 107.68 мг 1000 мг 10.8% 11.3% 929 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 14.9% 705 г
Хлор, Cl 10.38 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 22158 г
Микроэлементы
Бор, B 21.1 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 4.5% 2344 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11450 г
Кобальт, Co 1.024 мкг 10 мкг 10.2% 10.7% 977 г
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5848 г
Медь, Cu 47.94 мкг 1000 мкг 4.8% 5% 2086 г
Молибден, Mo 0.298 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 23490 г
Селен, Se 6.959 мкг 55 мкг 12.7% 13.3% 790 г
Фтор, F 6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Цинк, Zn 0.921 мг 12 мг 7.7% 8.1% 1303 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты куриные с кабачком составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».