| Капуста белокочанная (Тушение) | 1400 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сосиски Венские [Папа Может ] | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 13.1% | 789 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.3% | 1000 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 9.93 мг | 500 мг | 2% | 2.1% | 5035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3.4% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.963 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.01 мг | 90 мг | 22.2% | 22.8% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.076 мг | 15 мг | 7.2% | 7.4% | 1394 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.6 мкг | 120 мкг | 58.8% | 60.5% | 170 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.713 мг | 20 мг | 3.6% | 3.7% | 2805 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.86 мг | 2500 мг | 10.6% | 10.9% | 940 г |
| Кальций, Ca | 48.91 мг | 1000 мг | 4.9% | 5% | 2045 г |
| Кремний, Si | 49.724 мг | 30 мг | 165.7% | 170.5% | 60 г |
| Магний, Mg | 15.09 мг | 400 мг | 3.8% | 3.9% | 2651 г |
| Натрий, Na | 156.86 мг | 1300 мг | 12.1% | 12.4% | 829 г |
| Сера, S | 32.68 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.4% | 3060 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 3.8% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 258.48 мг | 2300 мг | 11.2% | 11.5% | 890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 534.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 187.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 3.3% | 3103 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 2.902 мкг | 10 мкг | 29% | 29.8% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.1604 мг | 2 мг | 8% | 8.2% | 1247 г |
| Медь, Cu | 74.27 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.6% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 9.792 мкг | 70 мкг | 14% | 14.4% | 715 г |
| Никель, Ni | 14.073 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.238 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23109 г |
| Фтор, F | 9.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42599 г |
| Хром, Cr | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 9.7% | 1066 г |
| Цинк, Zn | 0.3929 мг | 12 мг | 3.3% | 3.4% | 3054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.903 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.336 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная капуста с сосисками составляет 97,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».