Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с артеком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с артеком

Вода 4000 г
Пшеничная крупа "Артек" (Варка без слива жидкая) 200 г
Картофель (Варка без слива) 520 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Куриный окорочок (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с артеком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.6% 5067 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.3% 8000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7% 4867 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.6% 5000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 13.6% 2455 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3% 11250 г
Витамин В4, холин 2.19 мг 500 мг 0.4% 1.3% 22831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 4.3% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 5% 6897 г
Витамин В9, фолаты 0.667 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 59970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 3.6% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 4.6% 6912 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 178571 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3723 мг 20 мг 1.9% 6.3% 5372 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.57 мг 2500 мг 3.1% 10.3% 3182 г
Кальций, Ca 8.39 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 11919 г
Кремний, Si 3.277 мг 30 мг 10.9% 36.1% 915 г
Магний, Mg 6.46 мг 400 мг 1.6% 5.3% 6192 г
Натрий, Na 81.33 мг 1300 мг 6.3% 20.9% 1598 г
Сера, S 13.53 мг 1000 мг 1.4% 4.6% 7391 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 9.3% 3636 г
Хлор, Cl 129.7 мг 2300 мг 5.6% 18.5% 1773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.6 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 9.47 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 6.6% 4959 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 27778 г
Кобальт, Co 0.933 мкг 10 мкг 9.3% 30.8% 1072 г
Литий, Li 4.894 мкг ~
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 3% 11429 г
Медь, Cu 20.19 мкг 1000 мкг 2% 6.6% 4953 г
Молибден, Mo 2.238 мкг 70 мкг 3.2% 10.6% 3128 г
Никель, Ni 0.377 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 2.673 мкг 55 мкг 4.9% 16.2% 2058 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 85.65 мкг 4000 мкг 2.1% 7% 4670 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 7% 4854 г
Цинк, Zn 0.1108 мг 12 мг 0.9% 3% 10830 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 36.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.246 г min 16.8 г 1.5% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Суп с артеком составляет 30,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».