Рецепт Салат 20.12.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат 20.12.21
| Капуста белокочанная | 910 г |
| Морковь | 230 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Подсолнечное масло | 38 г |
| Уксус столовый 9% | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат 20.12.21".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2797 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.5% | 4750 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9.8% | 1697 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.3% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.8% | 1053 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 379.6 мкг | 900 мкг | 42.2% | 70.1% | 237 г |
| бета Каротин | 2.309 мг | 5 мг | 46.2% | 76.7% | 217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 9.65 мг | 500 мг | 1.9% | 3.2% | 5181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1.7% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 8.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.121 мкг | 400 мкг | 4.5% | 7.5% | 2207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.73 мг | 90 мг | 50.8% | 84.4% | 197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.522 мг | 15 мг | 10.1% | 16.8% | 986 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.4 мкг | 120 мкг | 49.5% | 82.2% | 202 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8794 мг | 20 мг | 4.4% | 7.3% | 2274 г |
| Ниацин | 0.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.72 мг | 2500 мг | 10.5% | 17.4% | 955 г |
| Кальций, Ca | 40.96 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.8% | 2441 г |
| Кремний, Si | 44.282 мг | 30 мг | 147.6% | 245.2% | 68 г |
| Магний, Mg | 19.11 мг | 400 мг | 4.8% | 8% | 2093 г |
| Натрий, Na | 13.68 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.8% | 9503 г |
| Сера, S | 28.75 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.8% | 3478 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 7% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 39.51 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.8% | 5821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 486.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 187 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 5.3% | 3087 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.5% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 2.617 мкг | 10 мкг | 26.2% | 43.5% | 382 г |
| Литий, Li | 1.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1646 мг | 2 мг | 8.2% | 13.6% | 1215 г |
| Медь, Cu | 71.08 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 11.8% | 1407 г |
| Молибден, Mo | 11.239 мкг | 70 мкг | 16.1% | 26.7% | 623 г |
| Никель, Ni | 12.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 22634 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22422 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 14.3% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.3741 мг | 12 мг | 3.1% | 5.1% | 3208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.759 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 67.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.728 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | min 16.8 г | 4.4% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.739 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 30.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.864 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 20.12.21 составляет 60,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 86.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ 20.12.21
Салат 20.12.21 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 42,2 %, бэта-каротином - 46,2 %, витамином C - 50,8 %, витамином K - 49,5 %, кремнием - 147,6 %, кобальтом - 26,2 %, молибденом - 16,1 %
Чем полезен Салат 20.12.21
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ножки в тесте
- Котлеты из телятины
- Кекс банановый мой
- Кефир 2,5 жирность клевер
- Сыр сулугуни
- Тушеная капуста с шампиньонами
- Суп с грибами фасолью мое
- Гречневые хлебцы доктор Кернер
- пастила без сахара
- Творог Писк 2.5 жир пачка 250 гр
- Фарш грудки с овощами мой
- Салат из капусты
- Салат овощной зимний
- Тыквенный суп с молоком
- Салат Пекин
- Сендвіч з шинкою Американо
- Гречка: цв.капуста морож, фасоль струч.морож, морковь томаты в собств.соку
- Салат овощной
- Запеканка Марина
- Сендвіч з куркою Американо (копия)
- Гречка отварная
- Жаркое тыква кабачок Гутова ПП
- Соевый бефстроганов жареный в сметане
- Суп с фрикадельками из курицы
- Запеканка из овсянки и творога
- Котлеты свино-говяжьи
- Редька с медом
- Орех грецкий
- Орех Миндаль
- Молоко 2.5%
- Суп1
- Хлеб Нордик с орехами и сухофруктами
- Печенье
- Морковный суп-пюре
- ПМ Шампиньоны тушеные в сметане
- батончик
- Бомбар клубничный батончик
- Семечки подсолнечника
- Голубая лагуна Коктейль OA
- Оладьи куриные
- Мука миндальная
- Ширатаки РИС
- Рулет с сыром и зеленью
- Сечки тыквенные
- Тефтели в сливочно-томатном соусе Магги (копия)
- Томаты в томатном соке
- Скрэмбл с тостами из ржаного хлеба
- Сырники 5% на рисовой муке
- Тыквенные семечки сушеные
- Конфетки
- Пицца на мясе
- Рагу с тыквой
- Омлет с грибами
- Суп-пюре норвежский
- Омлет со шпинатом и помидором
- Мясо качки з булгуром
- Хлебцы с помидором и моцареллой
- Слойка
- Овсянка с запеченной тыквой
- Салат Бурата на Рататуе
- Салат с креветками и ананасом
- Сыр Сливочный Arla Natura легкий 16%
- Ленивый хачапури
- Макаронс манго-маракуйя
- Картофель с фетой
- Салат мимоза с печенью минтая
- Мясо копченое с горохом
- Салат из капусты и огурца
- Чизкейк сан себастьян
- Бульон куриный 1
- Жульен
- Чизкейк Нью Йорк
- Йогурт с черносливом и семенами тыквы и льна
- Бульон говяжий
- Уха из горбуши
- Крем-суп из брокколи
- Бедро куриное филе без кожи
- Новое блюдо от шефа
- Лаваш с сыром и зеленью
- Цинк АП
- Гавайская смесь
- Тесто самса
- Овощи с соусом из творожного сыра
- Капуста вареная(цветная +брокколи)
- Овсяные оладьи с изюмом
- Рыба в томатном соусе
- Морская капуста Ашан
- Овсяная каша 4.10
- Кейл с авокадо
- Йогурт натуральный [Агрокомплекс]
- Салат из овощей и кускуса
- Равиоли с артишоками Рана
- Овсяная крупа
- Ванильный латте большой
- Кофе капучино
- Овсянка на воде
- Лапша для Лагмана Мистраль
- Томатная паста Sava
- Котлеты из кролика
- Паштет из субпродуктов~
Метки: Как приготовить Салат 20.12.21, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 20.12.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
