| Оливковое масло | 100 г |
| Уксус яблочный мой домашниц | 200 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.4 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 6% | 548 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 0.1% | 25333 г |
| Жиры | 32.3 г | 56 г | 57.7% | 18.8% | 173 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 0.9% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.5% | 6338 г |
| альфа Каротин | 1.161 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 0.9% | 3401 г |
| бета Криптоксантин | 6.516 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.903 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.3% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 2.32 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 21552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.6% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.066 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 13046 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.36 мг | 90 мг | 6% | 2% | 1679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.113 мг | 15 мг | 27.4% | 8.9% | 365 г |
| Витамин Н, биотин | 0.255 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19608 г |
| Витамин К, филлохинон | 31 мкг | 120 мкг | 25.8% | 8.4% | 387 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1986 мг | 20 мг | 1% | 0.3% | 10070 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.11 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.4% | 2291 г |
| Кальций, Ca | 10.93 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9149 г |
| Кремний, Si | 3.366 мг | 30 мг | 11.2% | 3.6% | 891 г |
| Магний, Mg | 5.05 мг | 400 мг | 1.3% | 0.4% | 7921 г |
| Натрий, Na | 10.41 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.3% | 12488 г |
| Сера, S | 3.47 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 28818 г |
| Фосфор, P | 7.7 мг | 800 мг | 1% | 0.3% | 10390 г |
| Хлор, Cl | 2.35 мг | 2300 мг | 0.1% | 97872 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 1.6% | 2020 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.418 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.4% | 2392 г |
| Литий, Li | 0.561 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0486 мг | 2 мг | 2.4% | 0.8% | 4115 г |
| Медь, Cu | 49.42 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.6% | 2023 г |
| Молибден, Mo | 3.041 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.4% | 2302 г |
| Никель, Ni | 5.026 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.127 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 43307 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.54 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12293 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.0739 мг | 12 мг | 0.6% | 0.2% | 16238 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.161 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 32.323 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.806 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.274 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 21.59 г | min 16.8 г | 128.5% | 41.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 20.944 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.161 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 38% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.872 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка салатная домашняя на уксусе яблочном составляет 307,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».