Мой здоровый рацион

Рецепт Ягодное ассорти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ягодное ассорти

Клубника 230 г
Рябина черноплодная 265 г
Черника 230 г
Малина 223 г
Сахар песок 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодное ассорти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 9.1% 1938 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 28.1% 625 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 6.3% 2769 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 12.5% 1413 г
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 13.5% 1295 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.2% 5455 г
Витамин В4, холин 15.34 мг 500 мг 3.1% 5.4% 3259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 9% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 5.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.603 мкг 400 мкг 1.4% 2.5% 7139 г
Витамин C, аскорбиновая 26.28 мг 90 мг 29.2% 51.3% 342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.992 мг 15 мг 6.6% 11.6% 1512 г
Витамин Н, биотин 2.598 мкг 50 мкг 5.2% 9.1% 1925 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 41.8% 420 г
Витамин РР, НЭ 0.5114 мг 20 мг 2.6% 4.6% 3911 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.13 мг 2500 мг 5.8% 10.2% 1735 г
Кальций, Ca 30.02 мг 1000 мг 3% 5.3% 3331 г
Кремний, Si 40.14 мг 30 мг 133.8% 235.1% 75 г
Магний, Mg 14.48 мг 400 мг 3.6% 6.3% 2762 г
Натрий, Na 9.06 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 14349 г
Сера, S 9.86 мг 1000 мг 1% 1.8% 10142 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 7% 2508 г
Хлор, Cl 12.58 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 18283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 96.8 мкг ~
Ванадий, V 9.03 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 10% 1749 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 4.9% 3546 г
Кобальт, Co 5.684 мкг 10 мкг 56.8% 99.8% 176 г
Литий, Li 3.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.3101 мг 2 мг 15.5% 27.2% 645 г
Медь, Cu 97.48 мкг 1000 мкг 9.7% 17% 1026 г
Молибден, Mo 8.712 мкг 70 мкг 12.4% 21.8% 803 г
Никель, Ni 4.086 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 6.381 мкг 55 мкг 11.6% 20.4% 862 г
Стронций, Sr 5.42 мкг ~
Фтор, F 25.87 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 15462 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 5.4% 3226 г
Цинк, Zn 0.109 мг 12 мг 0.9% 1.6% 11009 г
Цирконий, Zr 3.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%

Энергетическая ценность Ягодное ассорти составляет 56,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (28.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».