| Индейка, темное мясо | 1500 г |
| Морковь | 500 г |
| Лук репчатый | 700 г |
| Вода водопроводная, городская | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 390 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 20.4% | 724 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.1% | 4667 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.9% | 1667 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 5.2% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 331.7 мкг | 900 мкг | 36.9% | 54.5% | 271 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.955 мг | 5 мг | 39.1% | 57.8% | 256 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.703 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 11.4% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 35.83 мг | 500 мг | 7.2% | 10.6% | 1395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 15.7% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 19.5% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.949 мкг | 400 мкг | 2% | 3% | 5032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.952 мкг | 3 мкг | 31.7% | 46.8% | 315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.96 мг | 90 мг | 6.6% | 9.7% | 1510 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.1% | 7194 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.139 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 2.4% | 6073 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11547 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0101 мг | 20 мг | 15.1% | 22.3% | 664 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.24 мг | 2500 мг | 8.4% | 12.4% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 29.91 мг | 1000 мг | 3% | 4.4% | 3343 г |
| Кремний, Si | 5.678 мг | 30 мг | 18.9% | 27.9% | 528 г |
| Магний, Mg | 23.93 мг | 400 мг | 6% | 8.9% | 1672 г |
| Натрий, Na | 1260.69 мг | 1300 мг | 97% | 143.3% | 103 г |
| Сера, S | 121.02 мг | 1000 мг | 12.1% | 17.9% | 826 г |
| Фосфор, P | 108.5 мг | 800 мг | 13.6% | 20.1% | 737 г |
| Хлор, Cl | 1870.04 мг | 2300 мг | 81.3% | 120.1% | 123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 8% | 1840 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 2.582 мкг | 10 мкг | 25.8% | 38.1% | 387 г |
| Литий, Li | 4.43 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1317 мг | 2 мг | 6.6% | 9.7% | 1519 г |
| Медь, Cu | 97.68 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 14.5% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 7.347 мкг | 70 мкг | 10.5% | 15.5% | 953 г |
| Никель, Ni | 3.149 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.585 мкг | 55 мкг | 19.2% | 28.4% | 520 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18579 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 1.4935 мг | 12 мг | 12.4% | 18.3% | 803 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.604 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лизин | 0.84 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аланин | 0.559 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Глицин | 0.438 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.142 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность БЕДРО ИНДЕЙКИ ТУШЕНОЕ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ И ТОМАТАМИ составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».