| Картофель (Жарка) | 249 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 101 г |
| Оливковое масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.4% | 3167 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8% | 949 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.5% | 800 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.5% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 11.9 мг | 500 мг | 2.4% | 1.8% | 4202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 4.4% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 10.2% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.137 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.99 мг | 90 мг | 13.3% | 10.1% | 751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.827 мг | 15 мг | 5.5% | 4.2% | 1814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11547 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.3% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8454 мг | 20 мг | 9.2% | 7% | 1084 г |
| Ниацин | 1.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 501.18 мг | 2500 мг | 20% | 15.2% | 499 г |
| Кальций, Ca | 18.25 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5479 г |
| Кремний, Si | 40.207 мг | 30 мг | 134% | 101.5% | 75 г |
| Магний, Mg | 22.49 мг | 400 мг | 5.6% | 4.2% | 1779 г |
| Натрий, Na | 5.3 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 24528 г |
| Сера, S | 54.36 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.1% | 1840 г |
| Фосфор, P | 66.9 мг | 800 мг | 8.4% | 6.4% | 1196 г |
| Хлор, Cl | 53.44 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 754 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 116.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 3.9% | 1919 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.5% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 5.267 мкг | 10 мкг | 52.7% | 39.9% | 190 г |
| Литий, Li | 60.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1791 мг | 2 мг | 9% | 6.8% | 1117 г |
| Медь, Cu | 142.29 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 10.8% | 703 г |
| Молибден, Mo | 6.274 мкг | 70 мкг | 9% | 6.8% | 1116 г |
| Никель, Ni | 4.518 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 486.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.406 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 13547 г |
| Стронций, Sr | 7.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.69 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13473 г |
| Хром, Cr | 8.24 мкг | 50 мкг | 16.5% | 12.5% | 607 г |
| Цинк, Zn | 0.5818 мг | 12 мг | 4.8% | 3.6% | 2063 г |
| Цирконий, Zr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.82 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.413 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.512 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.781 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.834 г | min 16.8 г | 22.8% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.734 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный с луком составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».