Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с морковью и яблоком на овсяной муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с морковью и яблоком на овсяной муке

Творог 2% жирности (Жарка) 236 г
Овсяная мука (Жарка) 65 г
Яйцо куриное (Жарка) 111 г
Морковь (Жарка) 82 г
Подсолнечное масло 10 г
Яблоко (Жарка) 44 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с морковью и яблоком на овсяной муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 11.5% 484 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7% 789 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.3% 1672 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3738 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 407.4 мкг 900 мкг 45.3% 25.1% 221 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 2.066 мг 5 мг 41.3% 22.9% 242 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 8.1% 682 г
Витамин В4, холин 84.61 мг 500 мг 16.9% 9.4% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 5.3% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 20.045 мкг 400 мкг 5% 2.8% 1996 г
Витамин В12, кобаламин 0.812 мкг 3 мкг 27.1% 15% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 3% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.44 мг 15 мг 9.6% 5.3% 1042 г
Витамин Н, биотин 9.233 мкг 50 мкг 18.5% 10.2% 542 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.703 мг 20 мг 18.5% 10.2% 540 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.46 мг 2500 мг 7.1% 3.9% 1417 г
Кальций, Ca 90.51 мг 1000 мг 9.1% 5% 1105 г
Кремний, Si 4.61 мг 30 мг 15.4% 8.5% 651 г
Магний, Mg 38.47 мг 400 мг 9.6% 5.3% 1040 г
Натрий, Na 241.09 мг 1300 мг 18.5% 10.2% 539 г
Сера, S 150.35 мг 1000 мг 15% 8.3% 665 г
Фосфор, P 203.8 мг 800 мг 25.5% 14.1% 393 г
Хлор, Cl 388.8 мг 2300 мг 16.9% 9.4% 592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.5 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 18.06 мкг ~
Железо, Fe 1.65 мг 18 мг 9.2% 5.1% 1091 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 3.3% 1687 г
Кобальт, Co 4.182 мкг 10 мкг 41.8% 23.1% 239 г
Литий, Li 1.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3906 г
Медь, Cu 79.95 мкг 1000 мкг 8% 4.4% 1251 г
Молибден, Mo 9.917 мкг 70 мкг 14.2% 7.9% 706 г
Никель, Ni 1.948 мкг ~
Олово, Sn 6.68 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 22.209 мкг 55 мкг 40.4% 22.4% 248 г
Стронций, Sr 10.47 мкг ~
Фтор, F 40.9 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9780 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 3.1% 1786 г
Цинк, Zn 0.5745 мг 12 мг 4.8% 2.7% 2089 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.062 г min 16.8 г 12.3% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.87 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Сырники с морковью и яблоком на овсяной муке составляет 180,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».