| Свекла (Варка со сливом) | 650 г |
| Чеснок | 15 г |
| Кунжут | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 tsp |
| Чернослив (слива сушеная) | 90 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 100 г |
| Тмин, семена | 1 tsp |
| Кунжут | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2525 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.9% | 3800 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.4% | 6222 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 8.4% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 17.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 26.2% | 571 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 5.1% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.9 мкг | 900 мкг | 6.2% | 9.3% | 1610 г |
| альфа Каротин | 0.051 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 19.6% | 763 г |
| бета Криптоксантин | 0.105 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.103 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 284.972 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.71 мг | 500 мг | 1.5% | 2.2% | 6485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 4.9% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 6.4% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.613 мкг | 400 мкг | 5.7% | 8.5% | 1769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 4.3% | 3396 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 3.3% | 4478 г |
| гамма Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18868 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 24.6% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6765 мг | 20 мг | 3.4% | 5.1% | 2956 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.67 мг | 2500 мг | 13.1% | 19.6% | 765 г |
| Кальций, Ca | 65.33 мг | 1000 мг | 6.5% | 9.7% | 1531 г |
| Кремний, Si | 42.533 мг | 30 мг | 141.8% | 212.6% | 71 г |
| Магний, Mg | 37.58 мг | 400 мг | 9.4% | 14.1% | 1064 г |
| Натрий, Na | 30.91 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.6% | 4206 г |
| Сера, S | 13.41 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7457 г |
| Фосфор, P | 56.9 мг | 800 мг | 7.1% | 10.6% | 1406 г |
| Хлор, Cl | 26.79 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.8% | 8585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.759 мг | 18 мг | 9.8% | 14.7% | 1023 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 2.062 мкг | 10 мкг | 20.6% | 30.9% | 485 г |
| Литий, Li | 29.697 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4366 мг | 2 мг | 21.8% | 32.7% | 458 г |
| Медь, Cu | 167.97 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 25.2% | 595 г |
| Молибден, Mo | 6.491 мкг | 70 мкг | 9.3% | 13.9% | 1078 г |
| Никель, Ni | 16.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 222.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.31 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3.6% | 4198 г |
| Стронций, Sr | 4.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39024 г |
| Хром, Cr | 11.59 мкг | 50 мкг | 23.2% | 34.8% | 431 г |
| Цинк, Zn | 0.5642 мг | 12 мг | 4.7% | 7% | 2127 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.751 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.922 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.33 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.431 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.132 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный салат с чесноком составляет 66,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».