Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на кокосовой воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на кокосовой воде

Кокосовая вода 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 64 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кокосовое масло (жидкое) 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на кокосовой воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.3 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.4% 884 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5% 966 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 6.4% 745 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.5% 741 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 3953 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 3.8% 1269 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 5.7% 837 г
Витамин В4, холин 91.28 мг 500 мг 18.3% 8.8% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 5.2% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 10.799 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 2.4% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 1.5% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 2.9% 1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.756 мг 15 мг 5% 2.4% 1984 г
Витамин Н, биотин 6.62 мкг 50 мкг 13.2% 6.3% 755 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1377 мг 20 мг 10.7% 5.1% 936 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.93 мг 2500 мг 15.6% 7.5% 640 г
Кальций, Ca 54.87 мг 1000 мг 5.5% 2.6% 1822 г
Кремний, Si 1.489 мг 30 мг 5% 2.4% 2015 г
Магний, Mg 40.03 мг 400 мг 10% 4.8% 999 г
Натрий, Na 403.6 мг 1300 мг 31% 14.9% 322 г
Сера, S 87.1 мг 1000 мг 8.7% 4.2% 1148 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 6.9% 694 г
Хлор, Cl 416.48 мг 2300 мг 18.1% 8.7% 552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 33.51 мкг ~
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 4.2% 1140 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2732 г
Кобальт, Co 3.723 мкг 10 мкг 37.2% 17.9% 269 г
Марганец, Mn 0.3947 мг 2 мг 19.7% 9.5% 507 г
Медь, Cu 113.25 мкг 1000 мкг 11.3% 5.4% 883 г
Молибден, Mo 7.139 мкг 70 мкг 10.2% 4.9% 981 г
Никель, Ni 0.819 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Селен, Se 11.857 мкг 55 мкг 21.6% 10.4% 464 г
Титан, Ti 4.1 мкг ~
Фтор, F 24.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16084 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2463 г
Цинк, Zn 0.727 мг 12 мг 6.1% 2.9% 1651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.15 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.919 г ~
14:0 Миристиновая 0.349 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.537 г min 16.8 г 9.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Блины на кокосовой воде составляет 208,3 кКал.

  • Порция = 165 гр (343.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».