| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 500 г |
| Вода | 500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Манная крупа (Варка без слива жидкая) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.5 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.8% | 3800 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.3% | 1302 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 5.6% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2772 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 10.79 мг | 500 мг | 2.2% | 2.4% | 4634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 4.3% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.259 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 6.2% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 1.373 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.9% | 3642 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5394 мг | 20 мг | 2.7% | 2.9% | 3708 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.6 мг | 2500 мг | 2.9% | 3.1% | 3397 г |
| Кальций, Ca | 52.57 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.7% | 1902 г |
| Кремний, Si | 0.416 мг | 30 мг | 1.4% | 1.5% | 7212 г |
| Магний, Mg | 7.22 мг | 400 мг | 1.8% | 1.9% | 5540 г |
| Натрий, Na | 56.68 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.8% | 2294 г |
| Сера, S | 18.42 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5429 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 5.9% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 102.5 мг | 2300 мг | 4.5% | 4.9% | 2244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.133 мг | 18 мг | 0.7% | 0.8% | 13534 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 2.2% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 2.069 мкг | 10 мкг | 20.7% | 22.4% | 483 г |
| Марганец, Mn | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.8% | 5882 г |
| Медь, Cu | 10.42 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.1% | 9597 г |
| Молибден, Mo | 3.682 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.7% | 1901 г |
| Никель, Ni | 0.798 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.823 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.6% | 6683 г |
| Стронций, Sr | 7.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.68 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7452 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.9% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.2104 мг | 12 мг | 1.8% | 1.9% | 5703 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.751 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.131 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.862 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.355 г | min 16.8 г | 8.1% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша манная составляет 92,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».