Мой здоровый рацион

Рецепт А-ля велле с черной смородиной и черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты А-ля велле с черной смородиной и черникой

Овсяный кисель 4 Порция
Смородина черная 300 г
Черника 300 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "А-ля велле с черной смородиной и черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.8 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 8957 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.4% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.7% 14000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.5% 6083 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 37.2% 1429 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 21.8% 2441 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 1.1% 45000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 1.6% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 7.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 18.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 4.3% 12000 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 3.2% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 12.2% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 6.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.212 мкг 400 мкг 0.8% 4.3% 12453 г
Витамин C, аскорбиновая 21.21 мг 90 мг 23.6% 125.5% 424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 9% 5929 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 5.3% 10526 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 9.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.1186 мг 20 мг 0.6% 3.2% 16863 г
Ниацин 0.061 мг ~
Бетаин 0.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.38 мг 2500 мг 2.5% 13.3% 3944 г
Кальций, Ca 11.01 мг 1000 мг 1.1% 5.9% 9083 г
Кремний, Si 8.374 мг 30 мг 27.9% 148.4% 358 г
Магний, Mg 13.99 мг 400 мг 3.5% 18.6% 2859 г
Натрий, Na 4.69 мг 1300 мг 0.4% 2.1% 27719 г
Сера, S 8.7 мг 1000 мг 0.9% 4.8% 11494 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 22.9% 2332 г
Хлор, Cl 3.26 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 70552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 2.1 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 12.2% 4276 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 4.3% 12500 г
Кобальт, Co 0.495 мкг 10 мкг 5% 26.6% 2020 г
Литий, Li 0.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.2808 мг 2 мг 14% 74.5% 712 г
Медь, Cu 35.63 мкг 1000 мкг 3.6% 19.1% 2807 г
Молибден, Mo 3.878 мкг 70 мкг 5.5% 29.3% 1805 г
Никель, Ni 0.202 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 1.947 мкг 55 мкг 3.5% 18.6% 2825 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 84.94 мкг 4000 мкг 2.1% 11.2% 4709 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 2.7% 21739 г
Цинк, Zn 0.1549 мг 12 мг 1.3% 6.9% 7747 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность А-ля велле с черной смородиной и черникой составляет 18,8 кКал.

  • Порция = 371 гр (69.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов