Мой здоровый рацион

Рецепт Курица запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица запеченная

Сметана 10,0% жирности 30 г
Чеснок перо 15 г
Курица, 1 категории (Тушение) 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.3 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 10% 367 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 13.8% 265 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 4.9% 747 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3.5% 1059 г
Витамин В4, холин 92.44 мг 500 мг 18.5% 6.8% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.932 мг 5 мг 18.6% 6.8% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.632 мг 2 мг 31.6% 11.6% 316 г
Витамин В9, фолаты 5.23 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7648 г
Витамин В12, кобаламин 0.669 мкг 3 мкг 22.3% 8.2% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 0.7% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 1.5% 2431 г
Витамин Н, биотин 12.163 мкг 50 мкг 24.3% 8.9% 411 г
Витамин РР, НЭ 15.2261 мг 20 мг 76.1% 27.9% 131 г
Макроэлементы
Калий, K 227.4 мг 2500 мг 9.1% 3.3% 1099 г
Кальций, Ca 25.31 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 3951 г
Магний, Mg 21.06 мг 400 мг 5.3% 1.9% 1899 г
Натрий, Na 77.93 мг 1300 мг 6% 2.2% 1668 г
Сера, S 226.94 мг 1000 мг 22.7% 8.3% 441 г
Фосфор, P 182.2 мг 800 мг 22.8% 8.4% 439 г
Хлор, Cl 93.66 мг 2300 мг 4.1% 1.5% 2456 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.851 мг 18 мг 10.3% 3.8% 972 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 1.8% 2055 г
Кобальт, Co 14.596 мкг 10 мкг 146% 53.6% 69 г
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8230 г
Медь, Cu 97.31 мкг 1000 мкг 9.7% 3.6% 1028 г
Фтор, F 158.12 мкг 4000 мкг 4% 1.5% 2530 г
Хром, Cr 10.95 мкг 50 мкг 21.9% 8% 457 г
Цинк, Zn 2.5056 мг 12 мг 20.9% 7.7% 479 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица запеченная составляет 272,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».