Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочные оладьи

Яблоко 280 г
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] 120 г
Творог 5% [Веселый Молочник] 80 г
Мука Овсяная Цельнозерновая [Дивинка] 100 г
Яйцо куриное 100 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.4% 633 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.9% 903 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 5% 1048 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3866 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 3.4% 1554 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.1% 1714 г
Витамин В4, холин 55.08 мг 500 мг 11% 5.8% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 3.3% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.664 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15015 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 3.5% 1520 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 2.5% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6122 г
Витамин Н, биотин 4.448 мкг 50 мкг 8.9% 4.7% 1124 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9979 мг 20 мг 5% 2.6% 2004 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.16 мг 2500 мг 7.8% 4.1% 1288 г
Кальций, Ca 21.1 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4739 г
Кремний, Si 1.184 мг 30 мг 3.9% 2.1% 2534 г
Магний, Mg 7.86 мг 400 мг 2% 1.1% 5089 г
Натрий, Na 43.72 мг 1300 мг 3.4% 1.8% 2973 г
Сера, S 40.17 мг 1000 мг 4% 2.1% 2489 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 3.1% 1699 г
Хлор, Cl 34.16 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.1 мкг ~
Бор, B 145 мкг ~
Ванадий, V 2.37 мкг ~
Железо, Fe 1.831 мг 18 мг 10.2% 5.4% 983 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2773 г
Кобальт, Co 2.706 мкг 10 мкг 27.1% 14.3% 370 г
Литий, Li 0.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Медь, Cu 82.66 мкг 1000 мкг 8.3% 4.4% 1210 г
Молибден, Mo 4.82 мкг 70 мкг 6.9% 3.7% 1452 г
Никель, Ni 10.063 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 6.668 мкг 55 мкг 12.1% 6.4% 825 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 16.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24450 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 3.4% 1558 г
Цинк, Zn 0.3235 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3709 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.051 г min 16.8 г 6.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 188,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов