Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из курицы, цукини и томатов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из курицы, цукини и томатов

Куриная грудка (филе) 500 г
Цукини, молодые 350 г
Помидор (томат), парниковый 2 Штука диаметр 6,5 см
Сметана 10% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 100 г
Оливковое масло 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из курицы, цукини и томатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 18.8% 594 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.2% 1556 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.8% 13688 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.9% 2834 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 5.4% 2069 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 2.2% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.7% 2368 г
Витамин В4, холин 36.03 мг 500 мг 7.2% 8.1% 1388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 16.7% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.379 мг 2 мг 19% 21.3% 528 г
Витамин В9, фолаты 10.526 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3800 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 7.1% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 13.46 мг 90 мг 15% 16.8% 669 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 3% 3676 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16892 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.0638 мг 20 мг 20.3% 22.7% 492 г
Ниацин 4.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.87 мг 2500 мг 12.2% 13.7% 820 г
Кальций, Ca 94.58 мг 1000 мг 9.5% 10.6% 1057 г
Кремний, Si 1.117 мг 30 мг 3.7% 4.1% 2686 г
Магний, Mg 48.54 мг 400 мг 12.1% 13.5% 824 г
Натрий, Na 104.88 мг 1300 мг 8.1% 9.1% 1240 г
Сера, S 124.47 мг 1000 мг 12.4% 13.9% 803 г
Фосфор, P 167.3 мг 800 мг 20.9% 23.4% 478 г
Хлор, Cl 160.36 мг 2300 мг 7% 7.8% 1434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 5.9% 1881 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 2.4% 4854 г
Кобальт, Co 4.771 мкг 10 мкг 47.7% 53.4% 210 г
Литий, Li 5.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 5.5% 2043 г
Медь, Cu 85.94 мкг 1000 мкг 8.6% 9.6% 1164 г
Молибден, Mo 5.919 мкг 70 мкг 8.5% 9.5% 1183 г
Никель, Ni 2.421 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 10.569 мкг 55 мкг 19.2% 21.5% 520 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 56.91 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7029 г
Хром, Cr 11.12 мкг 50 мкг 22.2% 24.9% 450 г
Цинк, Zn 1.0919 мг 12 мг 9.1% 10.2% 1099 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.769 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.551 г ~
Изолейцин 0.485 г ~
Лейцин 0.847 г ~
Лизин 1.112 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.794 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.567 г ~
Аспарагиновая кислота 0.88 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 1.228 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.563 г min 16.8 г 9.3% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из курицы, цукини и томатов составляет 89,3 кКал.

  • Порция = 247 гр (220.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».