Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с ветчиной и брокколи leicht. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с ветчиной и брокколи leicht

Гречневая Лапша Яки Соба [Чим Чим] 400 г
Ветчина, рубленая 300 г
Брокколи 1 bunch
Томаты Черри Кумато [Ашан] 250 г
Шпинат 100 г
Чеснок 20 г
Тимьян, сушеный 6 г
Оливковое масло 40 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с ветчиной и брокколи leicht".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.7% 974 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.7% 747 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.8% 1738 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2% 3266 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 4.6% 1420 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 8.333 мкг ~
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 5% 1323 г
бета Криптоксантин 0.442 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 473.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 6.6% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.8% 1731 г
Витамин В4, холин 19.88 мг 500 мг 4% 2.6% 2515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 3.5% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 26.868 мкг 400 мкг 6.7% 4.4% 1489 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 4.8% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 33.02 мг 90 мг 36.7% 24% 273 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 6993 г
Витамин D3, холекальциферол 0.143 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 3.3% 2008 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29070 г
Витамин К, филлохинон 67.4 мкг 120 мкг 56.2% 36.7% 178 г
Витамин РР, НЭ 1.0251 мг 20 мг 5.1% 3.3% 1951 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 1.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.51 мг 2500 мг 8.4% 5.5% 1193 г
Кальций, Ca 96.25 мг 1000 мг 9.6% 6.3% 1039 г
Кремний, Si 28.835 мг 30 мг 96.1% 62.7% 104 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 2.9% 2274 г
Натрий, Na 281.92 мг 1300 мг 21.7% 14.2% 461 г
Сера, S 58.34 мг 1000 мг 5.8% 3.8% 1714 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 7.5% 868 г
Хлор, Cl 2.71 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 84871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.7 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 1.591 мг 18 мг 8.8% 5.7% 1131 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2513 г
Кобальт, Co 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5376 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.1601 мг 2 мг 8% 5.2% 1249 г
Медь, Cu 36.21 мкг 1000 мкг 3.6% 2.3% 2762 г
Молибден, Mo 0.564 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12411 г
Никель, Ni 3.13 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 5.582 мкг 55 мкг 10.1% 6.6% 985 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 2.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 158103 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6579 г
Цинк, Zn 0.6606 мг 12 мг 5.5% 3.6% 1817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.033 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.536 мг ~
бета Ситостерол 2.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.207 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.426 г ~
18:0 Стеариновая 0.584 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.467 г min 16.8 г 20.6% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.255 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.768 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с ветчиной и брокколи leicht составляет 153,2 кКал.

  • Порция = 456 гр (698.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».