Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 2.11.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 2.11.21

Помидор (томат), грунтовый 117 г
Петрушка свежая 8 г
Лук репчатый 30 г
Салат (латук) 28 г
Бальзамический Соус-Крем Сливочный [СП Мирный] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2.11.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.1% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8.4% 3590 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 24% 1250 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 11.7% 2537 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.4 мкг 900 мкг 18% 53.9% 554 г
бета Каротин 0.975 мг 5 мг 19.5% 58.4% 513 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 10.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.9% 4390 г
Витамин В4, холин 7.51 мг 500 мг 1.5% 4.5% 6658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 11.1% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 17.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 19.591 мкг 400 мкг 4.9% 14.7% 2042 г
Витамин C, аскорбиновая 25.1 мг 90 мг 27.9% 83.5% 359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 12.6% 2373 г
Витамин Н, биотин 0.985 мкг 50 мкг 2% 6% 5076 г
Витамин К, филлохинон 91.2 мкг 120 мкг 76% 227.5% 132 г
Витамин РР, НЭ 0.699 мг 20 мг 3.5% 10.5% 2861 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.08 мг 2500 мг 10.7% 32% 933 г
Кальций, Ca 34.63 мг 1000 мг 3.5% 10.5% 2888 г
Кремний, Si 6.226 мг 30 мг 20.8% 62.3% 482 г
Магний, Mg 23.63 мг 400 мг 5.9% 17.7% 1693 г
Натрий, Na 5.01 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 25948 г
Сера, S 20.93 мг 1000 мг 2.1% 6.3% 4778 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 12.6% 2381 г
Хлор, Cl 52.33 мг 2300 мг 2.3% 6.9% 4395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.3 мкг ~
Бор, B 116.2 мкг ~
Ванадий, V 25.98 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 13.8% 2153 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 6% 4967 г
Кобальт, Co 5.165 мкг 10 мкг 51.7% 154.8% 194 г
Литий, Li 24.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.1708 мг 2 мг 8.5% 25.4% 1171 г
Медь, Cu 103.48 мкг 1000 мкг 10.3% 30.8% 966 г
Молибден, Mo 5.781 мкг 70 мкг 8.3% 24.9% 1211 г
Никель, Ni 9.487 мкг ~
Рубидий, Rb 190.7 мкг ~
Селен, Se 0.411 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 13382 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 30.54 мкг 4000 мкг 0.8% 2.4% 13098 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 24.3% 1241 г
Цинк, Zn 0.3369 мг 12 мг 2.8% 8.4% 3562 г
Цирконий, Zr 2.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.596 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%

Энергетическая ценность Салат 2.11.21 составляет 33,4 кКал.

  • Порция = 110 гр (36.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».