| Картофель | 500 г |
| Морковь | 150 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 337 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.5% | 3304 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 8.5% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 19.4% | 952 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 324.9 мкг | 900 мкг | 36.1% | 66.6% | 277 г |
| альфа Каротин | 5.122 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.064 мг | 5 мг | 41.3% | 76.2% | 242 г |
| бета Криптоксантин | 0.341 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 520.694 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 11.6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 8.7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 6.91 мг | 500 мг | 1.4% | 2.6% | 7236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 10.1% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 21.4% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.516 мкг | 400 мкг | 9.4% | 17.3% | 1066 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.21 мг | 90 мг | 38% | 70.1% | 263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.572 мг | 15 мг | 3.8% | 7% | 2622 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.6 мкг | 120 мкг | 31.3% | 57.7% | 319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2368 мг | 20 мг | 6.2% | 11.4% | 1617 г |
| Ниацин | 0.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.5 мг | 2500 мг | 16.1% | 29.7% | 620 г |
| Кальций, Ca | 23.17 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.2% | 4316 г |
| Кремний, Si | 29.129 мг | 30 мг | 97.1% | 179.2% | 103 г |
| Магний, Mg | 22.89 мг | 400 мг | 5.7% | 10.5% | 1747 г |
| Натрий, Na | 11.53 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.7% | 11275 г |
| Сера, S | 27.57 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.2% | 3627 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 13.3% | 1382 г |
| Хлор, Cl | 38.96 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.1% | 5903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 484.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 8.3% | 2228 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.1% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 2.837 мкг | 10 мкг | 28.4% | 52.4% | 352 г |
| Литий, Li | 39.919 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2039 мг | 2 мг | 10.2% | 18.8% | 981 г |
| Медь, Cu | 95.37 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 17.5% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 7.092 мкг | 70 мкг | 10.1% | 18.6% | 987 г |
| Никель, Ni | 3.445 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 256.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.8% | 6875 г |
| Стронций, Sr | 6.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16978 г |
| Хром, Cr | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 20.3% | 906 г |
| Цинк, Zn | 0.3593 мг | 12 мг | 3% | 5.5% | 3340 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.629 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.684 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с брокколи и морковью составляет 54,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».