| Курица 1 кат. | 1100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.8 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 9.4% | 472 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 13.9% | 318 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3552 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.1 мкг | 900 мкг | 8.8% | 3.9% | 1138 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.9% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 82.28 мг | 500 мг | 16.5% | 7.3% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 6.5% | 679 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.452 мг | 2 мг | 22.6% | 10% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.771 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.494 мкг | 3 мкг | 16.5% | 7.3% | 607 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 1.1% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 1.9% | 2283 г |
| Витамин Н, биотин | 9.857 мкг | 50 мкг | 19.7% | 8.7% | 507 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6571 мг | 20 мг | 53.3% | 23.6% | 188 г |
| Ниацин | 6.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.16 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.3% | 1350 г |
| Кальций, Ca | 21.77 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4593 г |
| Кремний, Si | 0.386 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7772 г |
| Магний, Mg | 17.04 мг | 400 мг | 4.3% | 1.9% | 2347 г |
| Натрий, Na | 213.89 мг | 1300 мг | 16.5% | 7.3% | 608 г |
| Сера, S | 172.87 мг | 1000 мг | 17.3% | 7.7% | 578 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 8.6% | 513 г |
| Хлор, Cl | 301.8 мг | 2300 мг | 13.1% | 5.8% | 762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.594 мг | 18 мг | 8.9% | 3.9% | 1129 г |
| Йод, I | 6.73 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2% | 2229 г |
| Кобальт, Co | 11.143 мкг | 10 мкг | 111.4% | 49.3% | 90 г |
| Литий, Li | 0.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Медь, Cu | 80.3 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.5% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 5.095 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.2% | 1374 г |
| Никель, Ni | 0.289 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.903 мкг | 55 мкг | 23.5% | 10.4% | 426 г |
| Фтор, F | 114.02 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.3% | 3508 г |
| Хром, Cr | 8.05 мкг | 50 мкг | 16.1% | 7.1% | 621 г |
| Цинк, Zn | 1.8572 мг | 12 мг | 15.5% | 6.9% | 646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.788 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.432 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.251 г | ~ | |||
| Лизин | 1.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.635 г | ~ | |||
| Треонин | 0.785 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.664 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 1.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.446 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 1.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.76 г | ~ | |||
| Серин | 0.783 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.504 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.97 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.865 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.484 г | min 16.8 г | 50.5% | 22.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.205 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.915 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.711 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты курочка составляет 225,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».