| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 12.7% | 304 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 11% | 350 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Вода | 20 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 11365 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 360 мкг | 900 мкг | 40% | 15.4% | 250 г |
| Ретинол | 0.36 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 4.5% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.932 мг | 1.8 мг | 51.8% | 19.9% | 193 г |
| Витамин В4, холин | 60.8 мг | 500 мг | 12.2% | 4.7% | 822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.88 мг | 5 мг | 37.6% | 14.5% | 266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 4.2% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 48 мкг | 400 мкг | 12% | 4.6% | 833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.08 мкг | 3 мкг | 69.3% | 26.7% | 144 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 1.4% | 2813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.788 мг | 20 мг | 3.9% | 1.5% | 2538 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 564 мг | 2500 мг | 22.6% | 8.7% | 443 г |
| Кальций, Ca | 460 мг | 1000 мг | 46% | 17.7% | 217 г |
| Магний, Mg | 44 мг | 400 мг | 11% | 4.2% | 909 г |
| Натрий, Na | 136 мг | 1300 мг | 10.5% | 4% | 956 г |
| Сера, S | 398 мг | 1000 мг | 39.8% | 15.3% | 251 г |
| Фосфор, P | 548 мг | 800 мг | 68.5% | 26.3% | 146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.16 мг | 18 мг | 0.9% | 0.3% | 11250 г |
| Марганец, Mn | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Медь, Cu | 84 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.2% | 1190 г |
| Селен, Se | 49.6 мкг | 55 мкг | 90.2% | 34.7% | 111 г |
| Цинк, Zn | 2.4 мг | 12 мг | 20% | 7.7% | 500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 11.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.632 г | ~ | |||
| Валин | 1.736 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.52 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.116 г | ~ | |||
| Лизин | 1.884 г | ~ | |||
| Метионин | 0.62 г | ~ | |||
| Треонин | 0.864 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.9 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.664 г | ~ | |||
| Глицин | 0.508 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.112 г | ~ | |||
| Пролин | 2.488 г | ~ | |||
| Серин | 1.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.208 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.92 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.188 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.14 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.096 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.268 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.248 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.776 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.28 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.78 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.944 г | min 16.8 г | 11.6% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.708 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.524 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.192 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.24 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.204 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.184 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Курут сухой составляет 260 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».