| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 15.9% | 362 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.3% | 560 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 7% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% | 7.5% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.94 мг | 5 мг | 38.8% | 22.3% | 258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.232 мкг | 3 мкг | 207.7% | 119.4% | 48 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.85 мкг | 10 мкг | 58.5% | 33.6% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.505 мг | 15 мг | 16.7% | 9.6% | 599 г |
| Витамин РР, НЭ | 10 мг | 20 мг | 50% | 28.7% | 200 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 644 мг | 2500 мг | 25.8% | 14.8% | 388 г |
| Магний, Mg | 60 мг | 400 мг | 15% | 8.6% | 667 г |
| Натрий, Na | 438 мг | 1300 мг | 33.7% | 19.4% | 297 г |
| Фосфор, P | 364.8 мг | 800 мг | 45.6% | 26.2% | 219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.085 мг | 18 мг | 11.6% | 6.7% | 863 г |
| Марганец, Mn | 0.766 мг | 2 мг | 38.3% | 22% | 261 г |
| Медь, Cu | 376 мкг | 1000 мкг | 37.6% | 21.6% | 266 г |
| Селен, Se | 11.45 мкг | 55 мкг | 20.8% | 12% | 480 г |
| Хром, Cr | 2200 мкг | 50 мкг | 4400% | 2528.7% | 2 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.049 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.803 г | min 16.8 г | 34.5% | 19.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 13.7% |
Энергетическая ценность Форель (филе-кусок кусок слабосоленый) составляет 174 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».