Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с тыквенными семечками салатом и овощами ну. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с тыквенными семечками салатом и овощами ну

Яйцо куриное жареное (без масла) 3 Штука
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Оливковое масло 5 г
Перец сладкий красный 100 г
Способ приготовления

Яйца – Листья салата – 1 пучок. Перец болгарский – 1 шт. Помидор 100 гр Тыквенные семечки – 10г. Специи – по вкусу. Оливковое масло 5гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с тыквенными семечками салатом и овощами ну".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.8% 768 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 13.3% 514 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3084 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.1 мкг 900 мкг 30.9% 21% 324 г
Ретинол 0.147 мг ~
альфа Каротин 0.038 мкг ~
бета Каротин 0.79 мг 5 мг 15.8% 10.7% 633 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.792 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 12.2% 559 г
Витамин В4, холин 167.8 мг 500 мг 33.6% 22.8% 298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.994 мг 5 мг 19.9% 13.5% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 9.7% 702 г
Витамин В9, фолаты 13.158 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 3040 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 7.7% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 94.41 мг 90 мг 104.9% 71.3% 95 г
Витамин D, кальциферол 1.432 мкг 10 мкг 14.3% 9.7% 698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.954 мг 15 мг 6.4% 4.4% 1572 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.325 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 13.315 мкг 50 мкг 26.6% 18.1% 376 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.0529 мг 20 мг 10.3% 7% 974 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.14 мг 2500 мг 7.3% 5% 1365 г
Кальций, Ca 40.56 мг 1000 мг 4.1% 2.8% 2465 г
Кремний, Si 9.245 мг 30 мг 30.8% 20.9% 324 г
Магний, Mg 32.79 мг 400 мг 8.2% 5.6% 1220 г
Натрий, Na 88.24 мг 1300 мг 6.8% 4.6% 1473 г
Сера, S 123.75 мг 1000 мг 12.4% 8.4% 808 г
Фосфор, P 177.5 мг 800 мг 22.2% 15.1% 451 г
Хлор, Cl 111.68 мг 2300 мг 4.9% 3.3% 2059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 6.42 мкг ~
Железо, Fe 2.194 мг 18 мг 12.2% 8.3% 820 г
Йод, I 14.6 мкг 150 мкг 9.7% 6.6% 1027 г
Кобальт, Co 7.951 мкг 10 мкг 79.5% 54% 126 г
Литий, Li 33.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.2507 мг 2 мг 12.5% 8.5% 798 г
Медь, Cu 142.42 мкг 1000 мкг 14.2% 9.7% 702 г
Молибден, Mo 6.168 мкг 70 мкг 8.8% 6% 1135 г
Никель, Ni 2.219 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 21.017 мкг 55 мкг 38.2% 26% 262 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 41.82 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9565 г
Хром, Cr 6.38 мкг 50 мкг 12.8% 8.7% 784 г
Цинк, Zn 1.183 мг 12 мг 9.9% 6.7% 1014 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 40.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 370.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.374 г min 16.8 г 32% 21.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.833 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.881 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.78 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яичница с тыквенными семечками салатом и овощами ну составляет 147,1 кКал.

  • Порция = 265 гр (389.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».