| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное | 30 г |
| Миндаль, сухая обжарка, без соли | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.8 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5% | 950 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 15.4% | 311 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.3 мкг | 900 мкг | 16.3% | 7.8% | 615 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 8.9% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 115.9 мг | 500 мг | 23.2% | 11.1% | 431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 6.1% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.396 мкг | 3 мкг | 13.2% | 6.3% | 758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.772 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.7% | 1295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.022 мг | 15 мг | 20.1% | 9.6% | 496 г |
| бета Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.1 мкг | 50 мкг | 18.2% | 8.7% | 549 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9374 мг | 20 мг | 9.7% | 4.6% | 1032 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.33 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.6% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 97 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.6% | 1031 г |
| Кремний, Si | 5.556 мг | 30 мг | 18.5% | 8.9% | 540 г |
| Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Натрий, Na | 67.22 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.5% | 1934 г |
| Сера, S | 96.4 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.6% | 1037 г |
| Фосфор, P | 150.2 мг | 800 мг | 18.8% | 9% | 533 г |
| Хлор, Cl | 98.56 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.1% | 2334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.359 мг | 18 мг | 7.6% | 3.6% | 1325 г |
| Йод, I | 11.89 мкг | 150 мкг | 7.9% | 3.8% | 1262 г |
| Кобальт, Co | 4.867 мкг | 10 мкг | 48.7% | 23.3% | 205 г |
| Литий, Li | 2.378 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2593 мг | 2 мг | 13% | 6.2% | 771 г |
| Медь, Cu | 162 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 7.8% | 617 г |
| Молибден, Mo | 8.078 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.5% | 867 г |
| Никель, Ni | 13.333 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.678 мкг | 55 мкг | 19.4% | 9.3% | 515 г |
| Стронций, Sr | 10.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.89 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10557 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.4% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.9044 мг | 12 мг | 7.5% | 3.6% | 1327 г |
| Цирконий, Zr | 3.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.535 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 225.56 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.444 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.444 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.055 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.86 г | min 16.8 г | 46.8% | 22.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.805 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кето составляет 208,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».