| Мука пшеничная | 180 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Молоко 1% | 108 г |
| Яйцо куриное | 72 г |
| Подсолнечное масло | 36 г |
| Разрыхлитель | 3.6 г |
| Какао-порошок | 28.8 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.6 г |
| Ваниль | 2.4 г |
| Клюква сушенная | 46.8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.5 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 582 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3% | 1152 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 5.6% | 622 г |
| Углеводы | 45.9 г | 219 г | 21% | 7.3% | 477 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 38.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5935 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.3% | 2727 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 31.83 мг | 500 мг | 6.4% | 2.2% | 1571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 1.1% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.887 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 45096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1% | 3584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.865 мг | 15 мг | 19.1% | 6.6% | 524 г |
| Витамин Н, биотин | 2.561 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.8% | 1952 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4563 мг | 20 мг | 2.3% | 0.8% | 4383 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 18.23 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.2% | 13714 г |
| Кальций, Ca | 7.84 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12755 г |
| Магний, Mg | 1.54 мг | 400 мг | 0.4% | 0.1% | 25974 г |
| Натрий, Na | 58.04 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.6% | 2240 г |
| Сера, S | 22.5 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4444 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 1.1% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 82.83 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.2% | 2777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.368 мг | 18 мг | 2% | 0.7% | 4891 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 1.283 мкг | 10 мкг | 12.8% | 4.4% | 779 г |
| Марганец, Mn | 0.0039 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 51282 г |
| Медь, Cu | 10.81 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9251 г |
| Молибден, Mo | 0.877 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.4% | 7982 г |
| Селен, Se | 3.892 мкг | 55 мкг | 7.1% | 2.5% | 1413 г |
| Фтор, F | 6.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57389 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.1413 мг | 12 мг | 1.2% | 0.4% | 8493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.676 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.138 г | min 16.8 г | 12.7% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.2% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.93 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффин КОНТРОЛЬ составляет 289,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».