| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 750 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 3 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 939 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 17% | 329 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.3% | 675 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4405 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.508 мг | 1.5 мг | 100.5% | 56.1% | 99 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 89.55 мг | 500 мг | 17.9% | 10% | 558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 9.3% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.547 мг | 2 мг | 27.4% | 15.3% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.55 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.283 мкг | 3 мкг | 42.8% | 23.9% | 234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.652 мг | 15 мг | 4.3% | 2.4% | 2301 г |
| Витамин Н, биотин | 5.562 мкг | 50 мкг | 11.1% | 6.2% | 899 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.224 мг | 20 мг | 16.1% | 9% | 620 г |
| Ниацин | 3.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456.15 мг | 2500 мг | 18.2% | 10.2% | 548 г |
| Кальций, Ca | 22.97 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4354 г |
| Кремний, Si | 1.657 мг | 30 мг | 5.5% | 3.1% | 1811 г |
| Магний, Mg | 34.82 мг | 400 мг | 8.7% | 4.9% | 1149 г |
| Натрий, Na | 364.46 мг | 1300 мг | 28% | 15.6% | 357 г |
| Сера, S | 280.76 мг | 1000 мг | 28.1% | 15.7% | 356 г |
| Фосфор, P | 273.9 мг | 800 мг | 34.2% | 19.1% | 292 г |
| Хлор, Cl | 552 мг | 2300 мг | 24% | 13.4% | 417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.168 мг | 18 мг | 12% | 6.7% | 830 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 11.17 мкг | 10 мкг | 111.7% | 62.3% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.1108 мг | 2 мг | 5.5% | 3.1% | 1805 г |
| Медь, Cu | 145.43 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 8.1% | 688 г |
| Молибден, Mo | 15.741 мкг | 70 мкг | 22.5% | 12.5% | 445 г |
| Никель, Ni | 15.037 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 34.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.146 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 37671 г |
| Фтор, F | 89.4 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4474 г |
| Хром, Cr | 16.08 мкг | 50 мкг | 32.2% | 18% | 311 г |
| Цинк, Zn | 2.7614 мг | 12 мг | 23% | 12.8% | 435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с луком составляет 179,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».