| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый | 0.5 Штука |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С1 |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 200 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Чеснок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 18.7% | 452 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.7% | 1273 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 4.1% | 2045 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.9% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 72.68 мг | 500 мг | 14.5% | 12.3% | 688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.998 мг | 5 мг | 20% | 16.9% | 501 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 18.1% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.401 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 9% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.2% | 3802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 2.2% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 3.238 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.5% | 1544 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2118 мг | 20 мг | 26.1% | 22.1% | 384 г |
| Ниацин | 5.789 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.97 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.3% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 129.3 мг | 1000 мг | 12.9% | 10.9% | 773 г |
| Кремний, Si | 0.365 мг | 30 мг | 1.2% | 1% | 8219 г |
| Магний, Mg | 57.55 мг | 400 мг | 14.4% | 12.2% | 695 г |
| Натрий, Na | 145.42 мг | 1300 мг | 11.2% | 9.5% | 894 г |
| Сера, S | 170.61 мг | 1000 мг | 17.1% | 14.5% | 586 г |
| Фосфор, P | 187.6 мг | 800 мг | 23.5% | 19.9% | 426 г |
| Хлор, Cl | 221.26 мг | 2300 мг | 9.6% | 8.1% | 1040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 5.4% | 1572 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.3% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 6.532 мкг | 10 мкг | 65.3% | 55.2% | 153 г |
| Литий, Li | 0.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0421 мг | 2 мг | 2.1% | 1.8% | 4751 г |
| Медь, Cu | 69.59 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.9% | 1437 г |
| Молибден, Mo | 8.257 мкг | 70 мкг | 11.8% | 10% | 848 г |
| Никель, Ni | 0.277 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.461 мкг | 55 мкг | 24.5% | 20.7% | 409 г |
| Стронций, Sr | 6.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.25 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4805 г |
| Хром, Cr | 14.59 мкг | 50 мкг | 29.2% | 24.7% | 343 г |
| Цинк, Zn | 1.4117 мг | 12 мг | 11.8% | 10% | 850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.791 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.932 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.836 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.79 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.405 г | ~ | |||
| Лизин | 1.709 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.623 г | ~ | |||
| Треонин | 0.763 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.768 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.432 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.868 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.342 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.604 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.821 г | ~ | |||
| Серин | 0.762 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.949 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.401 г | min 16.8 г | 8.3% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарики в кефире составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».