| Чеснок | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 93 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 21 г |
| Кабачок (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кунжутное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.1 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 5.9% | 809 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 9.4% | 505 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 3.9% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.4 мкг | 900 мкг | 15.6% | 7.4% | 641 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 3% | 1558 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.8% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 51.79 мг | 500 мг | 10.4% | 4.9% | 965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 3.4% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.782 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.3% | 2022 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.412 мкг | 3 мкг | 13.7% | 6.5% | 728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.86 мг | 90 мг | 11% | 5.2% | 913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.449 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.1% | 2227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.837 мг | 15 мг | 5.6% | 2.7% | 1792 г |
| Витамин Н, биотин | 3.783 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.6% | 1322 г |
| Витамин К, филлохинон | 79 мкг | 120 мкг | 65.8% | 31.2% | 152 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7398 мг | 20 мг | 13.7% | 6.5% | 730 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.43 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.9% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 223.82 мг | 1000 мг | 22.4% | 10.6% | 447 г |
| Кремний, Si | 13.171 мг | 30 мг | 43.9% | 20.8% | 228 г |
| Магний, Mg | 21.27 мг | 400 мг | 5.3% | 2.5% | 1881 г |
| Натрий, Na | 620.69 мг | 1300 мг | 47.7% | 22.6% | 209 г |
| Сера, S | 90.13 мг | 1000 мг | 9% | 4.3% | 1110 г |
| Фосфор, P | 161.8 мг | 800 мг | 20.2% | 9.6% | 494 г |
| Хлор, Cl | 958.18 мг | 2300 мг | 41.7% | 19.8% | 240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 2.8% | 1703 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 2.387 мкг | 10 мкг | 23.9% | 11.3% | 419 г |
| Литий, Li | 0.991 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2086 мг | 2 мг | 10.4% | 4.9% | 959 г |
| Медь, Cu | 73.34 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.5% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 6.607 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.5% | 1059 г |
| Никель, Ni | 1.453 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.963 мкг | 55 мкг | 14.5% | 6.9% | 691 г |
| Стронций, Sr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15564 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 1.2016 мг | 12 мг | 10% | 4.7% | 999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.765 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.934 г | ~ | |||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.526 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.869 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.26 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.239 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.719 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.911 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.337 г | min 16.8 г | 19.9% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.77 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачка составляет 211,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».