| Печень куриная | 628 г |
| Сердечки куриные | 616 г |
| Морковь | 118 г |
| Лук репчатый | 238 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Вода | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1108 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 16.1% | 409 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.5% | 778 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5861 мкг | 900 мкг | 651.2% | 428.4% | 15 г |
| Ретинол | 5.683 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.129 мг | 5 мг | 22.6% | 14.9% | 443 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.321 мг | 1.5 мг | 21.4% | 14.1% | 467 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.342 мг | 1.8 мг | 74.6% | 49.1% | 134 г |
| Витамин В4, холин | 93.88 мг | 500 мг | 18.8% | 12.4% | 533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.179 мг | 5 мг | 83.6% | 55% | 120 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.626 мг | 2 мг | 31.3% | 20.6% | 319 г |
| Витамин В9, фолаты | 149.417 мкг | 400 мкг | 37.4% | 24.6% | 268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.231 мкг | 3 мкг | 374.4% | 246.3% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.55 мг | 90 мг | 17.3% | 11.4% | 579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 1.8% | 3722 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0075 мг | 20 мг | 45% | 29.6% | 222 г |
| Ниацин | 4.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.65 мг | 2500 мг | 10.7% | 7% | 934 г |
| Кальций, Ca | 31.18 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3207 г |
| Кремний, Si | 3.12 мг | 30 мг | 10.4% | 6.8% | 962 г |
| Магний, Mg | 25.42 мг | 400 мг | 6.4% | 4.2% | 1574 г |
| Натрий, Na | 79.69 мг | 1300 мг | 6.1% | 4% | 1631 г |
| Сера, S | 180.92 мг | 1000 мг | 18.1% | 11.9% | 553 г |
| Фосфор, P | 228.8 мг | 800 мг | 28.6% | 18.8% | 350 г |
| Хлор, Cl | 10.09 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 22795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.284 мг | 18 мг | 62.7% | 41.3% | 160 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 8.173 мкг | 10 мкг | 81.7% | 53.8% | 122 г |
| Литий, Li | 0.534 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2523 мг | 2 мг | 12.6% | 8.3% | 793 г |
| Медь, Cu | 389.31 мкг | 1000 мкг | 38.9% | 25.6% | 257 г |
| Молибден, Mo | 29.227 мкг | 70 мкг | 41.8% | 27.5% | 240 г |
| Никель, Ni | 1.072 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.934 мкг | 55 мкг | 50.8% | 33.4% | 197 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38278 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6.4% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 6.3706 мг | 12 мг | 53.1% | 34.9% | 188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.081 г | ~ | |||
| Валин | 1.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.595 г | ~ | |||
| Лизин | 1.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.699 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.822 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.828 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 1.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.679 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 1.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.592 г | ~ | |||
| Пролин | 1.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.104 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.585 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.9 г | min 16.8 г | 11.3% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.648 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.391 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печёночный с сердечками 1327г составляет 152 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».