| Свекла | 1500 г |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Картофель | 3 Штука |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Редис | 300 г |
| Огурец грунтовый | 3 Штука |
| Уксус винный 3% | 20 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.9 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7046 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.4% | 7600 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.9% | 14000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 7.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 18.8% | 2222 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 17.2% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 7.1% | 5921 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 3.8% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 4.6% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 7.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 10.78 мг | 500 мг | 2.2% | 9.2% | 4638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 9.6% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 10% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.884 мкг | 400 мкг | 1.2% | 5% | 8190 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 2.1% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.03 мг | 90 мг | 6.7% | 28% | 1493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 2.9% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 2.1% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.756 мкг | 50 мкг | 1.5% | 6.3% | 6614 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 13.8% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3525 мг | 20 мг | 1.8% | 7.5% | 5674 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.91 мг | 2500 мг | 5.4% | 22.6% | 1853 г |
| Кальций, Ca | 19.33 мг | 1000 мг | 1.9% | 7.9% | 5173 г |
| Кремний, Si | 28.227 мг | 30 мг | 94.1% | 393.7% | 106 г |
| Магний, Mg | 9.6 мг | 400 мг | 2.4% | 10% | 4167 г |
| Натрий, Na | 18.12 мг | 1300 мг | 1.4% | 5.9% | 7174 г |
| Сера, S | 10.68 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.6% | 9363 г |
| Фосфор, P | 25.3 мг | 800 мг | 3.2% | 13.4% | 3162 г |
| Хлор, Cl | 24.57 мг | 2300 мг | 1.1% | 4.6% | 9361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 13.8% | 3020 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 9.2% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 1.432 мкг | 10 мкг | 14.3% | 59.8% | 698 г |
| Литий, Li | 21.066 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2044 мг | 2 мг | 10.2% | 42.7% | 978 г |
| Медь, Cu | 61.65 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 25.9% | 1622 г |
| Молибден, Mo | 5.254 мкг | 70 мкг | 7.5% | 31.4% | 1332 г |
| Никель, Ni | 4.704 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.219 мкг | 55 мкг | 2.2% | 9.2% | 4512 г |
| Стронций, Sr | 3.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.63 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 6.7% | 6189 г |
| Хром, Cr | 6.85 мкг | 50 мкг | 13.7% | 57.3% | 730 г |
| Цинк, Zn | 0.1921 мг | 12 мг | 1.6% | 6.7% | 6247 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.835 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | min 16.8 г | 1% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник составляет 23,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».