| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 90 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 240 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Морковь (Жарка) | 60 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 150 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 13.9% | 463 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.4% | 1474 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 4.1% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 12.8% | 500 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.9 мкг | 900 мкг | 28.2% | 18.1% | 354 г |
| бета Каротин | 1.512 мг | 5 мг | 30.2% | 19.4% | 331 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5.3% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.6% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 38.33 мг | 500 мг | 7.7% | 4.9% | 1304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.325 мг | 5 мг | 26.5% | 17% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 13.1% | 491 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.548 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 7.058 мкг | 50 мкг | 14.1% | 9.1% | 708 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.517 мг | 20 мг | 32.6% | 20.9% | 307 г |
| Ниацин | 7.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.36 мг | 2500 мг | 16.1% | 10.3% | 621 г |
| Кальций, Ca | 16.39 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6101 г |
| Кремний, Si | 21.474 мг | 30 мг | 71.6% | 46% | 140 г |
| Магний, Mg | 90.37 мг | 400 мг | 22.6% | 14.5% | 443 г |
| Натрий, Na | 30.87 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.5% | 4211 г |
| Сера, S | 150.97 мг | 1000 мг | 15.1% | 9.7% | 662 г |
| Фосфор, P | 187.2 мг | 800 мг | 23.4% | 15% | 427 г |
| Хлор, Cl | 57.37 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.6% | 4009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.363 мг | 18 мг | 13.1% | 8.4% | 762 г |
| Йод, I | 8.9 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.8% | 1685 г |
| Кобальт, Co | 10.901 мкг | 10 мкг | 109% | 70% | 92 г |
| Литий, Li | 1.883 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4272 мг | 2 мг | 21.4% | 13.7% | 468 г |
| Медь, Cu | 362.77 мкг | 1000 мкг | 36.3% | 23.3% | 276 г |
| Молибден, Mo | 15.22 мкг | 70 мкг | 21.7% | 13.9% | 460 г |
| Никель, Ni | 3.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.66 мкг | 55 мкг | 35.7% | 22.9% | 280 г |
| Стронций, Sr | 68.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.43 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5303 г |
| Хром, Cr | 15.78 мкг | 50 мкг | 31.6% | 20.3% | 317 г |
| Цинк, Zn | 1.3507 мг | 12 мг | 11.3% | 7.3% | 888 г |
| Цирконий, Zr | 7.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.404 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.859 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.803 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.737 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.275 г | ~ | |||
| Лизин | 1.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.627 г | ~ | |||
| Треонин | 0.713 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.725 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.862 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.342 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.674 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.677 г | ~ | |||
| Серин | 0.7 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.17 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.147 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с мясом и грибами составляет 155,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».